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豆浆机使用心得有哪些?

豆浆机使用心得有哪些?

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2017-12-03

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    1、生豆做的豆浆不如泡过的豆子做出来的豆浆效果要好,如果把两种豆浆放在一起静置后比较,生豆做出的豆浆沉淀比较多,豆浆的营养也不如泡过的豆子。2、豆子的浸泡时间不要太长,夏天6个小时,冬天10个小时3、泡黄豆时外面那层豆壳不用去掉 4、豆浆里加上花生比较香,加过花生,核桃,大米,也做过米糊,各有各的风味,烤的花生是最香的。
     5、冰糖做之前放,白糖做好之后放6、豆浆机不可以打果汁,榨果汁的一般是刀在下,水果在上可豆浆机的刀片是从电机轴上垂下来的,依靠水循环,来打浆,水果够不到7、水中蛋白质的浓度是有上限的要想豆浆很浓,多加黄豆是没有用的,只会使豆渣更多,最好是按照说明书上的量,8、豆浆机做出的豆浆做豆腐是可以的。
    在做好的豆浆中加入适量石膏或卤水(葡萄糖酸类酯),使其凝固成豆腐脑状,把豆腐脑放在豆腐布(纱布)中,挤压,大约2~3分钟,豆腐就做出来了 9、清洗最好是在刚做完豆浆后,好清洗;如果来不及,就把网罩先泡在水里;如果做完豆浆后不立即清洗,时间长了豆浆里面含油粘在网罩上网罩清洗就困难了。
     。

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