有关单位和个人应当采取什么措施？

发生食品安全事故时如何采取措施我国法律有何规定？

在生活中经常可以听到这儿因为吃了有毒的奶粉，孩子受伤了；那儿 因为吃了有毒的香肠，人们受伤了。当发生食品安全事故后，哪些人应当 采取补救措施呢？ 《食品安全法》第70条规定：“国务院组织制定国家食品安全事故应 急预案。 县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人 民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域 的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。食品生产经营企业 应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施 的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。 ” 该法第71条规定：“发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防 止事故...全部

   在生活中经常可以听到这儿因为吃了有毒的奶粉，孩子受伤了；那儿 因为吃了有毒的香肠，人们受伤了。当发生食品安全事故后，哪些人应当 采取补救措施呢？ 《食品安全法》第70条规定：“国务院组织制定国家食品安全事故应 急预案。
  县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人 民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域 的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。食品生产经营企业 应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施 的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
  ” 该法第71条规定：“发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防 止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发 生地县级卫生行政部门报告。 农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常 监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当 立即向卫生行政部门通报。
   发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规 定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上 级人民政府卫生行政部门应当按照规定上报。 任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭 有关证据。
  " 该法第72条规定：“县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告 后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监 督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害： (1)开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫 生行政部门应当立即组织救治。
   (2)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验； 对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第53 条的规定予以召回、停止经营并销毁。 (3)封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。
   (4)做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发 布，并对可能产生的危害加以解释、说明。 发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全 事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。
  ” 该法第73条规定：“发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政 府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门 履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。
   重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫 生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。” 该法第74条规定：“发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构 应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品 安全事故有关的因素开展流行病学调查。
  ” 该法第75条规定：“调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人 员失职、渎职情况。
  ” 由上述法条可知，国务院制定国家食品安全事故应急预案，县级以上 人民政府卫生行政部门会同农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药 品监督管理部门进行调查处理，并采取措施防止或者减轻社会危害；发生 食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大等。收起