葡萄生长季如何修剪?
早春时节的葡萄会有树液流动,伤口会出现流液,这种现象叫 做伤流。如果伤流量比较小,则不会对植株产生明显的影响,但是 要尽可能地避免有机物质和矿物盐从伤口中流失;如果伤流过多,会使枝梢的生长势削弱。 在新梢生长的季节,要加强对架面的管理, 及时对葡萄植株进行抹芽、疏枝以及新梢摘心,从而节省树体的营 养物质,避免过多消耗。葡萄的新梢生长比较迅速,其夏芽属于早熟性芽,在一年之内 可抽生副梢2 ~4次,如果不进行修剪控制,容易导致枝条过密,通 风透光条件不良,坐果率比较低,果实的质量差。 所以,应该每年 实行多次细致的夏剪。1。抹芽和定枝当芽已经萌发但是还没有展叶时,将萌动的芽 抹去叫做抹芽。...全部
早春时节的葡萄会有树液流动,伤口会出现流液,这种现象叫 做伤流。如果伤流量比较小,则不会对植株产生明显的影响,但是 要尽可能地避免有机物质和矿物盐从伤口中流失;如果伤流过多,会使枝梢的生长势削弱。
在新梢生长的季节,要加强对架面的管理, 及时对葡萄植株进行抹芽、疏枝以及新梢摘心,从而节省树体的营 养物质,避免过多消耗。葡萄的新梢生长比较迅速,其夏芽属于早熟性芽,在一年之内 可抽生副梢2 ~4次,如果不进行修剪控制,容易导致枝条过密,通 风透光条件不良,坐果率比较低,果实的质量差。
所以,应该每年 实行多次细致的夏剪。1。抹芽和定枝当芽已经萌发但是还没有展叶时,将萌动的芽 抹去叫做抹芽。当新梢长到15 ~20厘米的时候,已经能够辨别出有 没有花序,对新梢进行选留叫做定枝。
抹芽和定枝应该及早进行, 以促使贮藏在树体内的营养物质和根部吸收的水分以及养分能够更多地促进留下的枝芽以及花序的生长发育。留枝量若比较合理,能 够改善架面的通风透光条件,对光合作用和新梢枝芽的充实发育十 分有利。
为了防止结果部位外移,使结果部位能够靠近主蔓,在进 行抹芽和定枝的时候要尽可能地利用靠近母枝基部的芽和枝。应灵活掌握留枝量的多少,可按照新梢在架面上的密度来定。 如对篱架、枝条进行平行引缚时,单臂篱架上的枝距通常为6 ~ 10 厘米,双臂篱架上的枝距通常为10 ~ 15厘米。
2。新梢引缚应该按照冬季修剪的意图,将枝蔓均匀而合理地 绑缚在架面上。如龙干形整枝和扇形整枝,主蔓之间的距离保持大 约为50厘米,对结果母枝进行水平或者倾斜引缚,延长头一般直立 或者向前引缚,以促进其迅速生长,使结果部位扩大,防止结果母 枝和主蔓的交叉、重叠和太过密挤。
可用塑料绳、麻绳、稻草等材料引缚枝蔓,对于棚架上比较粗 大的枝蔓还可以用铁丝钓将其吊在棚架的下面。在绑蔓时应该注意 给枝蔓留下一定的空隙,这样能促进枝蔓的增粗,与此同时又要将 其牢固附着在架面上,避免因风使枝蔓移动,磨破树皮。
因此,通 长采用“8”字形引缚枝蔓,俗称为猪蹄扣。3。新梢摘心新梢摘心是为了控制新梢旺长,促进养分向留下 的花序和枝条上集中,以提高坐果率,从而促进花芽的分化。应在 开花前3 ~5天至初花期对结果枝进行摘心,通常在花序以上留下 4 ~6片叶进行摘心比较合适。
对于发育枝,可以与结果枝摘心同时 进行或者比结果枝摘心稍微晚一些,通常留8 ~ 12片叶。摘心时要 遵循强枝长留,弱枝短留的原则。4。副梢处理在当年形成的葡萄新梢叶腋内的夏芽能够萌发形成副梢。
为了减少营养的无效消耗,避免架面的枝叶过密,保证良^ 好的通风透光条件,提高果实的质量,因此,在生长季应对副梢进行及时适当的处理。①从基部抹除果穗以下的副梢,果穗以上的副梢要留1片叶子 进行反复摘心,最顶端的1个副梢要留2 ~4片叶子进行反复摘心。
②结果枝只保留最顶端的1个副梢,每次应该留2 ~3片叶子进 行反复摘心,剩下的副梢应从基部抹除。③结果枝顶端的1个副梢应留3 ~4片叶进行反复摘心,剩下的 副梢要留1片叶进行反复摘心。④主梢进行摘心后,顶端的两个副梢各留3 ~5片叶反复摘心, 其余的副梢全部采用“单叶绝后”的处理方法,即每一 副梢留1片叶摘心,与此同时应该将该叶腋中的腋芽全部疏除,促使其不能萌发二次副梢。
5。除卷须卷须既浪费了营养和水分,又与叶片、果穗、新 梢、铁丝等缠在一起,不利于花果的管理和下架,应在卷须木质化 之前及早将其剪除。6。剪梢和摘叶剪梢是将新梢的顶端部分剪去大于30厘米,主要的目的是要改善植株的通风透光条件,促使新梢和果穗能够更 好地成熟。
摘叶能够使果穗接受更多的光照,是提高葡萄果实品质 的技术措施。一般在7〜9月份进行剪梢和摘叶,修剪、摘除的量不 要过大,不然会削弱树势,使果实的成熟延迟,修剪的标准是在架 下形成筛眼状光斑。摘叶在果实成熟前10天进行,将新梢的基部 1~5片老叶摘除,使75%的果穗能够暴露在阳光下。
7。花序整形进行花序整形,能够提高坐果率,使果实的外观 品质得到改善,果穗大小整齐,形状看起来美观,也有利于包装。 具体有两种方法:一种是将副穗和花序基部的1~3个分枝去除,将 穗尖掐除(约掐除花序长的1/4),将部分小分枝疏除,坐果后每穗 定果大约50粒;另一种是将副穆去除。
去除花序基部1~3个分枝掐除基部分枝8。利用副梢二次结果在基本不增加新梢负载量的条件下,增 加果穗的数量,以提高产量。在南方等生长期比较长的地区,应该 采用二次结果技术,这样能够弥补因气候条件不良(如花期多雨) 造成的一次结果不足,与此同时还能够充分利用气象资源,从而达到高产优质的目的。
在自然灾害比较严重的地区,充分利用二次结1 果,能够在一定程度上弥补一次结果的损失。对于葡萄保护地栽培, 利用副梢二次结果的技术更是提高效益的关键。但是在实际的应用 中,还应该考虑到植株的生长势以及总体的负载量、肥水条件和无 霜期长短等因素。
①利用夏芽副梢二次结果。摘心不能太晚,以免造成夏芽分化 花序的能力降低。在摘心的同时,要将全部副梢抹除,只将顶端未 萌动的1~2个夏芽保留。进行摘心后,顶端夏芽过3 ~5天即可萌 发。对于有果穗的副梢可以在花序的上方留2 ~3片叶进行摘心,以 促进二次果的发育,并将其他无果的副梢疏除;或者等确认副梢无 果后,即对其进行摘心,以诱发二次副梢结果。
②利用冬芽副梢二次结果。通常新梢上的冬芽当年不萌发,但 经过一定的刺激之后能够促进冬芽花原基的形成,促使其当年萌发 而形成结果枝。在花前大约1周,在新梢上方留6 ~ 10节进行摘心。 对主梢摘心的同时,抹除全部的副梢,促进养分集中供给新梢的顶 端,从而促进顶端冬芽的发育。
大约15天后,顶端的1 ~2个冬芽 即可萌发。如果顶端冬芽副梢没有形成花序,应及时将其剪除,以 刺激其下方的冬芽萌发和形成花序。有的品种二次结果能力较差,花原基形成比较慢,时间也比较 长,可分步进行副梢处理。
首先将部分副梢抹除,留顶端副梢1~2 个。顶端副梢应该留3 ~5片叶反复摘心,这样就能够避免顶端的冬 芽过早萌发而无法形成花序。第一次将副梢抹除后10 ~ 15天,将顶 端的两个副梢抹除,过10天后,顶端的冬芽就能够萌发从而形成结 果枝。
③利用副梢二次结果,应该注意以下问题:第一,二次果成熟比较晚,在我国北方由于日照会逐渐变短,气温慢慢下降,成熟的二次果果皮比较厚,上色比较深,含酸量比较高,品质比一次果要差。因此,露地栽培的葡萄应该以一次果为主产量。
第二,应根据当地气候、品种、生长势、肥水等因素而定是否利用副梢二次结果。在生长期比较短的地方,最好不要进行二次结果。因为二次结果需要较长的生长期,需要较好的肥水条件,特别适用于生长势较强的早、中熟品种,不然,会造成二次果品质低劣,没有食用价值。
第三,二次果的形成,使果实负载量增加,由于营养竞争,往往会造成一次果延迟成熟,使上色和品质受到影响。因此,负载量应该要适当掌握,将生长与结果的矛盾处理好,以确保树势健壮、高产、优质。收起