出锅后馒头底下湿湿的？
梦*** 2018-02-08 10:29:04 举报
面发了后，你将面搓成馒头后。不能马上蒸，再让搓好的面团松弛10到15分钟，看上去松弛好的面团比刚搓好的大了，就可以蒸了.关键是要锅里水开后在上蒸笼蒸馒头水要足中途不能加冷水，可以的话用竹蒸笼，不会有滴水的问题，也解决了包子及馒头底部潮湿的问题了。
可以在蒸馒头的时候底哈铺那种草b zi啊~蒸出来的水蒸汽水就会被它吸收掉，不会留在馒头底哈了~
换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已
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