烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么
阿*** 2007-03-18 17:06:06 举报
尽量在烤制中途不要打开烤箱的门,一是增加用电量,二是使温度骤降影响成品的色泽质量,三是使制品因水分流失不够暄软,影响口感。
不可以。有辐射
可以,没有问题。可随时翻烤里面的食物。
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...
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