请高手指点
小*** 2006-08-22 16:28:23 举报
苦瓜先在开水里过一下，可以去苦味。可以放一点辣椒，有一种酿苦瓜，不苦的。把苦瓜切成一段段的，挖掉籽，里面放肉糜，可以蒸也可以炖着吃。
切好后在水里泡很长时间，炒的时候再多涮几遍。
你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照...
刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二...
我去过的一家（科里请客吃饭的时候），在公主坟那边，翠微大厦的边上有一家...