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• m*** 2005-08-31 15:17:12

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  多喝红枣泡茶,可以补血
• g*** 2005-08-31 13:01:33

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      ?血是一種病狀，它是血液中的血紅蛋白太少，不能?⒆?虻难?饧岸趸迹堆杭凹?胞中互相交?Q。患者常?械狡＞搿㈩^痛、頭??、畏寒、?色蒼白、精神不集中，心悸及?獯佻F象等。
     與營養有關的?血，可分?橐韵氯N： 1。缺鐵性的?血 - 這??血以女性居多，成因是所?z取的食物中缺乏鐵質，或有長期性的失血，例如：?血太多、有痔?及??，以及?z取大量的茶及高纖維食物所致。
       2。缺葉酸的?血 - 通常是?食不良及有偏食??T引起的，酗酒者、營養不平衡老年人、長期服用避孕?及腹?a者，比較容易患上。 3。缺乏維他命 B1 2 的?血 - 可?е律窠?失調。
    做過胃部切除手術者及素食者，容易患上。 ?血以缺乏鐵質性的?血最?槠毡椋颊??z取高鐵質的食物，例如：肝臟、乾豆?、乾果?、馬?薯、加鐵的?b?片。  同?r，要補充維他命 C 豐富的食物，??椭F質的吸收。
     缺乏葉酸的?血者，?t?⒁?z取均衡營養，以及選?窀呷~酸食物，如：深綠色蔬菜、扁豆、肝臟、酵母等；?K要戒除酗酒的??T。 缺乏維他命 B12 的?血者，?x?袷澄锖珺12豐富的食物，如：瘦肉、雞、魚、有?ずｕr、芝士、蛋等。
      由於B12只存在?游锂a品中，?λ厥痴?碚f，?需要服食維他命B12的補充品。 以下的補血食譜，可供?血者?⒖迹? ?藕紅豆羊肉?? 成分：?藕 1磅(切片)、紅豆 3盎斯、羊肉 1磅及薑 3片。
     做法：待水煮?L，放入所有成分用料，以大火煲半小?r後，再轉小火煲?尚?r，即可。   ?醵辜t??牛肉?? 成分：黑豆 3 盎斯 (要先浸在水中 1 小?r )、紅?? 10粒(去核 )、牛肉 1 磅、薑 5 片。
     做法：把以上用料加水，用慢火煲?尚?r，用鹽調味即可?用。（註?誀I養????靜芬） 。 [展开]