味噌汤的作用是什么?
F*** 2018-02-14 02:16:14 举报
这是一道很道地的日式汤,一般日本的家庭主妇都会煮,就像中国妇女会做番茄炒蛋一样,哈哈!味噌是一种调味料,由发酵过的黄豆制成,为糊状,有点像我们东北的大酱。这道汤营养价值很高,能增强机体免疫功能、帮助消化等,但脾虚泄泻者慎食或少食,对于孕妇来说帮助营养物质的吸收。
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...
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