劳动法分析！
企业有权制定规章制度，但不得违反法律强制性规定。该幼儿园《员工手册》中的“合同期内不准结婚”的规定，因违反宪法而无效。幼儿园根据无效的规章制度解除劳动合同，属于违反解除劳动合同，根据劳动合同法第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金，安某可以要求幼儿园支付赔偿金。
幼儿园解除与安某劳动合同的依据不能成立,幼儿园《员工手册》中的“合同期内不准结婚”违反法律规定，应属无效。安某可以幼儿园违法解除劳动合同为由主张幼儿园向其支付按照经济补偿金标准的两倍支付赔偿金。