朋友送的国产生的干杏仁,如何做成带咸味的熟的干果?请教专家如何做?
1.用水清洗一下,注意是洗不是泡,然后沥干水,湿着放在平盘里摊开,微波炉里高火,时间就得试着来,我的经验是不能超过八分钟,中间拿出来看一看,翻一下。第一次把握准时间以后就好办了。然后趁热拌点盐,凉后就脆了。 2.先用盐水泡过是最好的,但之后要用烤箱烤熟,微波炉就不好掌握了。
不知道额。用郭炒热并放岩
一、首先说说我的饮食:
1、喝水:我喝的水都是开水,月子里喝凉水是不好的,毕竟经过生产这个耗体力的过程,肠胃比较虚弱,就不能吃生冷的东西。保姆每天为我煲好“桑寄生麦冬蛋茶”,放在暖壶里让我一天连着喝。
这就是桑寄生,桑寄生属补血药材,能安胎、祛风养血、强筋骨、补肝肾功用。 在孕期我就经常煲桑寄生鸡蛋茶,这也是一个妇科医生(我大姑的婆婆)告诉我的方子。她告诉我:产妇分娩后脾肾两虚,须饮汤水滋补调理,否则就可能“颜面全非”。
桑寄生麦冬蛋茶,有宁心、补血、养颜作用,最适合虚不受补的产妇饮用。要精神奕奕,就要多饮桑寄生麦冬蛋茶。我的一些朋友在月子就喝红
枣茶,但我觉得红枣太燥热,于是保姆就煲桑寄生茶给我喝,我也知道这个好,所以就坚持喝了一个月,如果想有点甜味,可以放一点点红糖,月子吃红糖也能补血、补铁的,但不能多吃。
桑寄生茶的具体做法:
材料:鸡蛋1只,桑寄生100克,麦冬30克,水7碗,红糖适量。
作法:*鸡蛋用水煮熟、去壳。
*麦冬、桑寄生浸洗,洗干净后放水浸泡半个小时。
*放入去壳鸡蛋连同其他材料放入煲内,
*大火煮滚后改用中火煲45分钟,放入红糖调味即可饮用。
2、三餐安排:在生完宝宝前半个月,我的胃口特好,总是在天亮的时候起来喂完奶,就觉得肚子饿!所以,我一直都吃三顿饭,保姆为我特意做的饭是用小瓦煲来专门为我做的,饭好的时候在饭面上放上调好味道的鸡(或者田鸡、黄鱼等肉类),这样,肉的原汁都留在饭里,饭一开盖就香喷喷的,就是这样,我吃了一个月,每餐一小煲饭(约两大碗),餐间还喝一点糯米酒和黑米醋煮猪爪。
在回家的头十多天,我的恶露还不清的时候,保姆就每天为我做“木耳猪腰子煮酒”,酒是婆家为我专门浸的黑糯米酒。木耳是很能排恶露的,猪肾子可以补腰力,每天喝两次这样的木耳酒,还有吃“生化丸”(药店都能买到),我的恶露在第十天左右就结束了,恶露顺利结束,就可以吃补一点的东西啦。
我在恶露清干净后,还吃了一次木耳酒,保姆说结束了还吃的话,又会见红的,果然,吃过后就有些红色的分泌物,说明木耳酒真的很能排恶露,因此,不能一生完就吃,一生完就吃会失血太多,回家就可以吃了,排恶露的功效很显著呢!
木耳酒的做法:
材料:木耳、猪腰一个、甜米酒、姜片
步骤:先用水泡软木耳、猪腰洗干净去白根切成片
在锅里放油,放木耳、姜片、猪腰炒一下,再放甜米酒
大火烧开后就可以吃,如果不能喝酒的,可以烧久一点,让酒精辉发掉。
3、汤水方面,我喝得最多的是鱼汤,放通草可以下奶。这样的鱼汤美味而且不油腻!还有我们这里的传统月子食品——黑米醋生姜猪爪,补血开胃的好东西!恶露结束之后,就在下午三点多加一餐,用鸡来炖汤,放上一些桂圆肉、杞子、姜片(或者鹿茸片等)。
4、水果的选择:我每天坚持吃水果蔬菜,水果选择不太寒凉的品种,如苹果、葡萄就很好,有些人说不能吃水果,可是,我在医院里就吃啦,同房的有些孕妇很奇怪地看着我呢,在生宝宝之前我就看过很多书,都一致赞成要吃水果的!
5、预防便秘的方法:生宝宝之前,我就准备好了芝麻粉,是我买生黑芝麻,炒熟后磨成粉。
因为我一心就想着顺产,虽然很少发生便秘,但也怕在月子里发生呀,所在,在月子里就煮芝麻糊吃,这样,我在月子里都没有便秘,当然,这也离不开吃水果和蔬菜的功劳!另外,芝麻也是下奶的好东西,而且可以补钙!从奶水里把营养传给宝宝。
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放点盐,在铁锅里炒熟。
用微火慢炒,炒时加盐,大料,象炒毛磕一样。不要急,慢慢炒,直到水分炒没,炒干为止,香酥好吃,试一下。
找一些说明书看着做,
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...