吃栗子有没有害处?
发胖是有可能的，因为栗子含淀粉和脂肪比较多，但是栗子也有降低血糖，安神的作用，不过糖炒栗子吃多了也上火哦。 我的策略是，吃栗子，然后喝菊花冰糖茶降火。 和你一样爱吃栗子的逸雪
任何食品多吃都可能有副作用。如果你是阳性体质多吃栗子就会上火，引起便秘等身体不适，少吃应该无防。栗子炒青菜不错的，你可以试试。青菜可以败火。
刺激胃，含糖量高，多吃会胖。
吃栗子可以补肾强身(但多吃会妨碍消化)。栗子有很高的营养价值，含淀粉62%—70%，蛋白质5%—10%，脂肪2%—7.4%，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品。
你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照...