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•     先将高丽参分档,用干净的清水喷湿后放入较小的有盖耐热容器内(如不锈钢饭盒）。容器底部可放少许蒸馏水（约为高丽参重量的6%），将高丽参架在水面之上，蒸30分钟，取出稍冷，启封切片即可 食用方法 一）炖服。
    将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。   （二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
     （三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1。5克。 (四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡 ，闷盖5分后即可服用。   （五）泡酒。
    将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
     。 [展开]

  蝴*** 2007-11-12 11:57:42 0 评论