先洗干净,沥干水.待用.再拿一个碗放一勺酒,两勺醋,三勺糖...备用.再点火烧热锅,放少少油,爆炒,见有变色就放调好的料.大火烧滚 收干即可。
萝卜丝糕 1,白萝卜切丝,虾米和冬菇泡软,切细末。 2,萝卜丝拌入米粉,加盐倒入虾米水和适量清水搅和,铺于屉布,撒上虾米和冬菇末,蒸熟后切成4块。
式辣炒年糕 材料: 年糕 甜不辣(如果?]有也?o妨) 洋蔥 紅蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬 甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(?e炒到熟唷)接著倒入適量 的水 我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小?l)再把甜不辣、白菜一起放進?中煮至水?L加上適量的韓式 辣椒醬,我的韓式辣椒醬是?鹞兜? 所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷 因?槔背茨旮獬云?硪鹛鹄崩钡牟藕贸岳^續煮到?L接著放入年糕一直煮到?涨?獬?橹棺钺峒由? 蔥段翻炒均?蚱疱?韓式辣炒年糕炒好??
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。 1.雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末; 2.青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥; 3.油烧至6成热,放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。
去了再说.
冻豆腐在吃火锅的时候吃味道最好了,又方便~~还有做汤也很好,在炖排骨的时候可以放进去一起~
元太祖烤肉,环境很好,很不错。58元一位,过生日可免寿星:)
哈哈…… 你真可爱!居然会问这样的题目。 没听说过:“人是铁,饭是钢”吗? 要长身体啊,怎么能不吃呢? 祝你健康快乐! 我的QQ号是: 6 我觉得你蛮可爱的,如果想和我交朋友,来找我喔!
要看你饿不饿!!!!
吃过大便吗?比较一下你就知道饭好吃着呢。
你几岁? 不吃饭能活到现在吗? 知道美食的最高净界吗? 找东西吃,没有没吃过的好东西,只爱吃没吃过的。 不管好吃不好吃,没吃过就行。 吃完了怎么办,再找没吃过的。 知道了吧。
在家看电视!要不就去看灯!
炒??
米糕 原料 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵后,加入苏打、白糖和匀即为糕浆。 2.蒸制:笼内安放一正方形木框,垫上一张湿纱布,把糕浆倒入其中,用旺火蒸30分钟,出笼后稍晾凉,切成菱形块即成。 产品特点 香甜、松泡、绵韧。
看你饿不饿了
先提前把竹笋泡上,等软了以后洗静,做的时候最好用排骨,因为干竹笋特别喜欢油,多放些汤,吃的时候你会发现,竹笋比排骨好吃,试试看!
用鸡蛋当水和面,和出的面要硬,这样切出的面条才劲道.用清水过面,再浇上自己喜欢的卤,一定好吃.
关键一是要用鲜牛奶代替水,而且,这还远远不够,在面粉里最好还要加上适量的奶油(大型超市有卖)或者用甜炼乳也行。用量就根据奶油的品牌自己酌情了。
豆芽猪血汤 原材料: 黄豆芽250克, 猪血250克。 黄豆芽250克, 蒜头两瓣, 色拉油20克, 绍酒20克, 葱末10克, 姜末5克, 精盐3克, 味精2克。 具体做法: ①黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净;蒜剁成茸。 ②器皿内放入色拉油、蒜茸、葱、姜末,高火1分钟,加入猪血、绍酒,高火煮沸,放入豆芽,高火1分钟,调味即可。 韭菜猪血汤 材料:猪血1盒(唐人街有售,是生的猪血,广东人又称猪血为猪红)、韭菜1小把、嫩豆腐1块、白胡椒粒1茶匙、盐、胡椒粉、麻油 作法: 1,煮开水一锅,煮沸后放下猪血,彻底煮熟,然后取出放冷水中浸泡晾凉,然后切骨牌大小的块 2,豆腐用加了少许盐的冷水浸泡10分钟,然后取出切成骨牌大小的块——心得:用盐水泡可以去掉豆腐中的豆腥味 3,韭菜摘去老梗,洗净,切或摘成小段; 4,把剩余的鸡清汤加入锅中,把白胡椒粒用刀拍拍,令其稍碎,加入鸡清汤中,煮沸,然后下切成块的熟猪血和豆腐,再煮沸后下韭菜段煮煮,关火 5,下盐、胡椒粉适量,麻油少许调味
豇豆的淹制一般都是生的淹,因为用热水抄一下抄不好容易发面,而且抄过后是热的,放入容器时间长了也容易发酸。
炒草头的时候喷一点白酒,味道非常棒
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