鸡蛋打碎后搅拌时略加入一点水,油锅要热,油要多放一点,炒出的鸡蛋又松又嫩又香。
去买个电炖褒。嘿嘿。什么东西往里一放又不用看着就出来一锅有荤有素的汤了。营养丰富:)
我们家养鸽子我知道,你是鸽子蛋不新鲜了,最好别吃!
鸽子蛋的问题吧? 我炖的就不是,白的。 或者,鸽子的品种比较特别?没听说啊 补充一句,是不是和你放的一起炖的别的东西有关?
去新浪图片搜索,有超多的!
有些人喜欢用牛奶冲鸡蛋,有些人喜欢用豆浆冲鸡蛋,以为这样是补上加补。其实恰恰相反,这是不科学的。 奥开网 豆浆中含着胰蛋白酶抑制素,它抑制人体胰蛋白酶的活性,抑制胃蛋白酶的消化作用,从而影响消化吸收。这种胰蛋白酶比较耐热,需要高温才能被破坏。在生的鸡蛋中含有一种粘蛋白,也可以和胰蛋白酶相结合,阻碍蛋白质的分解。用豆浆来冲鸡蛋,更加不利于消化吸收。此外,蛋黄中还有维生素B族的生物素,用豆浆来冲鸡蛋,由于冲得半生不熟,遇到蛋白中含有的抗生物素蛋白,就更加不易消化吸收。
加蛋清和盐,还可以加些面粉改良剂 鸡蛋要搅打上劲
重点不是加不加糖,是打蛋白的时间。充分搅打后的蛋白已经变性了,是半固体了。筷子插进去都不倒。 打蛋白的时候不可以加蛋黄的。 如果你有电动的打蛋器最好,搅拌机也可以,但是效果没有打蛋器好,而且一般的搅拌机做打蛋的工作都属于超负荷,很毁机子。我就用坏了两个。 如果是手动的打蛋器,你可以在金属圈上加几个区别针(要消毒的啊) 能节约效率。 反正是你手酸了蛋液也不见得完全打开。 坚持吧~ 最好是变看电视变打,感觉不是那么难受~
不用打蛋器也可以让蛋糕蓬松,告诉你一个配方,我经常这么做:一杯酸奶(就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些)和 0.5杯花生油(也可以化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里放到电饭煲里就可以了.
十三纬路,有一个炊具城,那里一定有买的,公交207 103 501都到那里
那点儿铝比吃一顿炸饼油条摄入的铝少多啦 有些人一辈子吃油条也没痴呆阿 不过多多少少对身体不好
把刀先预热一下开水就行
受精卵。
三明治里面的煎就是普通的煎蛋啊,给你介绍些做法 生煎荷包蛋 用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水 做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度 煎荷包蛋技巧:煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。
现在的鸡都是吃饲料的,所以生的蛋很腥,在做蛋糕时加一些奶味道会更鲜美一些.
煮鸡蛋是鸡蛋的所有吃法中,蛋白最容易吸收的一种,所以鸡蛋还是煮着吃,简单又营养。
摇一摇,有声音的必定是坏的!其他皆可以吃
坚持到底就是胜利............脸皮一定要厚过城墙.......要成心的去向他表白....实在不行就去请教高手吧....最好是厨师他们对这行是掺捂的很厉害的...
主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖类,另外也有少量的维生素、钙、铁等矿物质元素、氨基酸等。
含铅食品。铅是脑细胞的一大"杀手"。当血铅浓度达到 5.15微克/ 100毫升时,就会引起智力减退。 含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。制作爆米花的器具由含铅的合金制成。皮蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐。 罐装食品或饮料的罐缝是用含铅的锡焊接的,长期贮存或内盛酸性食品,铅容易逸出,而铅又具有极强的穿透能力。
最好不要老了,但要熟了。
加载中...
提问