金丝肉松饼的做法!
您好,1。 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用。2。 制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油40g,细砂糖40g,混合搅拌至面团光滑,取出,松弛5分钟,分割10g备用。 3。 制作油酥,将面粉100g,酥油50g,混合搅拌均匀至软硬度跟油皮一致,取出分割成5g每只,备用。4。 将油皮擀开,包入油酥。5。 将包入油酥的面团1次擀开。6。 将擀开的面团1次卷起。7。 将卷起的面团2次擀开。8。 再次卷起,准备擀开包馅。9。 包馅成功准备成型。10。 成型成功,准备烘烤,烘烤温度上火200 下火190 时间15----18分钟。11。 新鲜的肉...全部
您好,1。 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用。2。 制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油40g,细砂糖40g,混合搅拌至面团光滑,取出,松弛5分钟,分割10g备用。
3。 制作油酥,将面粉100g,酥油50g,混合搅拌均匀至软硬度跟油皮一致,取出分割成5g每只,备用。4。 将油皮擀开,包入油酥。5。 将包入油酥的面团1次擀开。6。 将擀开的面团1次卷起。7。
将卷起的面团2次擀开。8。 再次卷起,准备擀开包馅。9。 包馅成功准备成型。10。 成型成功,准备烘烤,烘烤温度上火200 下火190 时间15----18分钟。11。 新鲜的肉松饼出炉了,装盘。
(赠人玫瑰手有余香,如果回答有用,帮忙点回答下面的“好评”,谢谢^_^!)。收起