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怎样腌制地黄

怎样腌制地黄

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2018-09-11

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用地黄腌制的食品,属于食品领域,成菜类。用地黄腌制的食品包括腌制的、酱制的和泡制的,它是以中药材地黄为主要原料,再配以食盐、白糖、白酒、辣椒、八角、花椒、白菌、排草等调味品,分别通过腌制、酱制和泡制的方法制作而成。

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