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银耳百合雪梨汤怎么做?

银耳百合雪梨汤怎么做?

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2018-04-12

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  制作银耳百合雪梨汤的原材料有:雪梨2个,水发银耳100克,百 合、枸杞各10克。调料:冰糖适量。做法:雪梨洗净,去皮、去核,切块;百 合、枸杞分别洗净,百合泡软。2银耳用温水浸泡涨发,洗净后撕成小朵。
  
  1。将撕好的银耳放入汤煲内,加入 适量清水,大火烧开,用小火炖至银耳软烂,再放入百合、枸杞、冰糖及 雪梨块,加盖继续用小火炖至梨块软 烂即可。小提示:炖时要用小火,以保持材 料形态的完整;冰糖调味的甜度要 适中。

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