重庆特色卤菜小吃零售

芷江西路共和新路口附近哪里有好吃的卤味之类?就是鸭翅呀鸡爪呀之类的那种.久久丫的不好吃,不要说了~

卤味 芷江 鸡爪 西路

那里有最好吃的卤煮火烧？？最近这两天就想吃这口！虽然好多地方都有卖的！但是我想吃味道正的！大家介绍一下吧！

火烧 味道 大家 地方

卤水该怎么保存？卤水该怎么保存？

卤水

熬糖如何熬出来的糖色？加入卤水中更容易上色，而且卤菜色泽鲜艳．

糖色 卤菜 卤水 色泽

卤肉的颜色怎么越来越黑？我卤东西时一次卤多了，第二天回锅再卤后，颜色比第一天黑，以后则是越来越黑了，虽然味道香了一些，但颜色却不好看。我们都讲求“色香味”，而“色”排在了第一位，可见它的重要性。我想问一下有经验的高手——有什么办法可以让卤肉回锅后的颜色不再变黑吗？

颜色 卤肉 色香味 高手

卤水的问题我按大家提供的卤料配方试了两三次，但做出来的卤水怎么老是有一种很浓的中药味呢，不知道要怎样才能将这些中药味去掉，使卤水应有的香味发挥出来呢？

卤水 中药味 卤料 很浓

卤肉(烧腊)的颜色怎么越来越黑？我过生日时卤东西卤多了，第二天回锅再卤后，颜色比第一天黑，再次回锅则是越来越黑了，虽然味道香了一些，但颜色却不好看,招呼客人时真是不好意思。我们都讲求“色香味”，而“色”排在了第一位，可见它的重要性。我想问一下有经验的高手——有什么办法可以让卤肉回锅后的颜色不再变黑吗？(注:我一点也没用酱油呵!)

颜色 卤肉 烧腊 招呼客人

卤油上哪去了？我的卤水咋在用了一段时间之后就像是浆糊一样了呢，而且卤水表面上翻泡，那么多的卤油也不知道上哪去了，吃起来还酸酸的，求助大家帮我解疑

卤油 卤水 浆糊 一段时间

请问怎么样才能让卤出来的东西．吃在嘴里有香味？是不是要加特别的香料啊？请问怎么样才能让卤出来的东西．吃在嘴里有香味？是不是要加特别的香料啊？

香料 香味 是不是 东西

请问谁有独特的卤味秘方啊～嘿嘿嘿本人比较喜欢吃

卤味 秘方

请问谁有独特的卤味秘方啊～嘿嘿嘿本人比较喜欢吃

卤味 秘方

请问谁有独特的卤味秘方啊(中药配方)～请问谁有独特的卤味秘方啊(中药配方)～嘿嘿嘿本人比较喜欢吃

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药味很浓我按配方比例做卤水为什么我卤出来的食物药味很浓？请高手帮帮忙，解答一下，谢谢！！！

药味 很浓 帮帮忙 卤水

凉面的做法大家能教我几种做凉面的方法吗面条的做法和调味卤汁的做法多谢了!!!

凉面 卤汁 能教 调味

求酱卤鸡，香鸡的做法现在无论大中小城市中都有不少的酱卤鸡，香鸡的店铺。从店铺的旁边过的时候，嗅的那个鸡的香气扑鼻，色泽金黄，引人食欲大开，本人也想学习一下，不知道哪个大哥知道，告诉一下啊，要求是详细的做法及原料料配比，特别是那个香气的是什么原料

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卤水的化学成分是什么？

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有人知道卤蛋的配方吗？我试过了好多种食谱上的，不过那些似乎都有所保留，结果做出来的好难吃啊！有的咸死，有的味道很怪！有哪位高手亲自做过？能否将秘籍传受一二？谢谢啦！！

卤蛋 食谱 秘籍 配方

北京人喜欢吃卤味吗？在北京你在哪里吃过最好吃的卤味呢？北京人喜欢吃卤味吗？在北京你在哪里吃过最好吃的卤味呢？具体怎么做呢？想吃点微辣的。

卤味 北京

酱卤肉食品中香辛料的搭配依据是怎样的？请高人指点

卤肉 香辛料 指点 食品

八角和大料是一种东西吗？据我所知，八角和大料是一种东西。今天想吃鸡翅，在网上到一篇“李氏风味卤鸡翅”的做法，其中提到“八角和大料各4个”。因此想到，是不是有些地区，八角和大料指的是两种东西，那么他所说的大料又是什么呢？

大料 东西 卤鸡 鸡翅

成都那里有好吃的牛杂卖？就是专门卖牛杂的店店，应该是卤的。我之前在广东的时候吃过，是沾番茄酱吃的，不知道成都有没有？最好在市内哈先谢了哦

成都 店店 哈先谢 番茄酱

请问西双版纳的柠檬凉粉是怎么做的？去那里时吃过，很好吃，请知道的朋友告诉我，谢谢！

凉粉 柠檬 西双版纳 谢谢

昌平哪有好吃的比较特色的麻辣烫？好喜欢吃麻辣烫，那位仁兄知道昌平哪有比较好吃的，又有特色的麻辣烫店

昌平 特色 仁兄

怎么炸好吃又酥脆的薯条？？

薯条

炒肉丝半斤肉丝炒菜，炒几分钟肉最好吃本人叫笨，掌握不好火候的感觉，请高手给个时间的感觉

肉丝 感觉 炒菜 火候

哪个国家的饼干最好吃？

饼干 国家

哪个国家的饼干最好吃？

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有关鹌鹑的煮法鹌鹑买来后怎么煮才好吃呢？

鹌鹑

沙锅炖吊子怎么做好吃？谢谢我很想知道吃过炖吊子很想知道怎么做的

吊子 沙锅 谢谢

豆渣怎么做好吃?

豆渣

哪里有很好吃的西餐厅

西餐厅

请教，粽子怎么做好吃自从吃过传香阁的粽子后，一直梦想着开家特色粽子店，有人知道怎么做的吗？

粽子 开家 香阁 梦想

做里脊肉要那些配料好吃的里脊肉肉嫩而滑

里脊肉 配料

如何烧制猪腰好吃并没异味呢？

猪腰 异味

请问凉拌黄瓜怎样做呀？又要简单还要好吃哦！谢了！

黄瓜

猪血怎么烧最好吃？猪血红烧好。还是豆腐猪血好。

猪血 红烧 豆腐

凉皮的制作我做的凉皮不是蒸是把盘直接漂在开水上做的,可每次做好吃起来不爽脆,腻乎乎的,也没韧劲,拌几下就断了,特苦恼,请内行指点迷津.

凉皮 韧劲 蒸是 指点迷津

茄子怎么作好吃茄子含铁比较多，但是不知道怎么作好吃，而且不油腻，谢谢

茄子 含铁 油腻 谢谢

内蒙奶酪好吃吗。。。我想在网上买那东西健康吗干净吗

奶酪 内蒙 东西

端午到了。大家谁告诉我怎么包好吃的粽子啊？？想吃自己包的粽子啊。。买过几次，感觉很不好吃啊。。。呜呜呜。大家告诉我咋包呢？

粽子 大家 呜呜 感觉

怎样炒海带丝?家里炒出来的海带很老很腥不知道怎样炒海带丝好吃？

海带丝 海带

豆瓣酱是高热量食品吗？请问豆瓣酱是高热量食品吗？天天吃会不会变胖，哪种酱类好吃天天吃还不会变胖

豆瓣酱 高热量 酱类 食品

熟食的鸡有多少种做法？怎么做？谢谢耐心回答一下吧！你最喜欢吃的是什么做法的鸡？求求各位！

谢谢

学厨师怎么样我想学厨师学哪一类好啊拌凉菜还是抄热菜还是高档菜好啊

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市场卖的熟食是怎样加工得软烂的在市场卖的熟食：猪头肉什么的。总是特别软烂还有点入口即面。不知道是不是添加了什么添加剂了吗？不知道对人体好不好？？？

软烂 猪头肉 添加剂 好不好

吃熟食鸡抓会不会得情流感

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重庆正宗熟食店想开一家重庆正宗熟食店想问问大家重庆口味是偏什么的

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成都青羊区熟食零售成都青羊区熟食零售有哪些啊，想自己开个店

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四川成都美味熟食四川成都美味熟食店哪家比较不错卫生安全又实惠味道也正宗的，老爹他想吃熟食要求还高大家帮帮忙

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美味小吃熟食零售国内有哪些小吃熟食零售很有名

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请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？如周黑鸭、绝味、三品黑鸭

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重庆卤菜熟食项目熟食的种类有哪些？

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成都成华区熟食零售在成都成华区想做熟食零售小本生意，该怎么选择呢

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陕西特色熟食品牌，你知道哪些？我没去过陕西，有晓得的么？

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陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行？

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东营云门山路卖京鼎熟食的在什么地方

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哪里可以购买到清真鸡爪我是宁夏固原人，我是个老出差的人，在火车上看到人家吃真空包装的熟食鸡爪，因为我是回族，不知道哪里可以买到放心的清真鸡爪，现在很多假清真的很容易坏口；朋友知道哪里有吗？

鸡爪 真空包装 坏口 固原

满汉全席的主菜有哪些?

主菜 满汉全席

2甲亢可以吃熟食店的菜吗

熟食店 甲亢

绿豆是生食用还是熟食用的药效好？绿豆是生食用还是熟食用的药效好？

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朋友们谁知道长春吉林哪有卖乡巴佬熟食那种食品的真空包装机?食品真空包装用加防腐剂吗?

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