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这种石膏可能不能用来做豆腐脑?

药店里买的一小条、一小条的石膏是熟石膏还是生石膏? 这种石膏能不能用来做豆腐脑和豆腐? 如何制作?

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2018-10-06

2 0
不可以的,那是医用石膏,含重水,食品添加剂石膏是粉末的,符合食品添加剂国家标准

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