从超市里买的生爆米花,自己用微波炉加工,这样的爆米花里就不含铅了吧?可以经常吃吗?
其实完全可以使用自家大米或者玉米来制作,这样就更放心了。 用一般的炒锅把油和老玉米粒一起放进锅里,盖上盖且要按住锅盖不停的晃动锅,听到噼里啪啦的声音时还要不停的晃动,一般四五分钟响声就停止了,就说明米花爆好了,出锅前加入自己喜欢的调料(我喜欢撒入果珍粉),再晃动几下,使爆米花均匀的沾上果珍,就可以出锅食用了。 老玉米粒在市场和专门卖五谷杂粮的地方有售。
其实完全可以使用自家大米或者玉米来制作,这样就更放心了。 用一般的炒锅把油和老玉米粒一起放进锅里,盖上盖且要按住锅盖不停的晃动锅,听到噼里啪啦的声音时还要不停的晃动,一般四五分钟响声就停止了,就说明米花爆好了,出锅前加入自己喜欢的调料(我喜欢撒入果珍粉),再晃动几下,使爆米花均匀的沾上果珍,就可以出锅食用了。 老玉米粒在市场和专门卖五谷杂粮的地方有售。收起
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