如何肝脏,清除身体毒素?
清代医学家周学海在《读医随笔》中说:“医者善于调肝,乃善治百病。”肝脏统领健康全局,肝脏出了问题其他器官就会跟着“倒霉”,所以我们必须要加强对肝脏的养护。春季养生,尤其要注重肝脏的保养。春气通肝,春季易使肝旺。 中医认为,肝脏有藏血之功,《素问•五脏生成》云:“故人卧血归于肝,肝受血而能视,足受血而能步。”若肝血不足,易使两目干涩、视物昏花、肌肉拘挛。因此养肝补血,是春季养生的重中之重。春季养护肝脏,最重要的是饮食要清淡,尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物,这些食物会损伤肝气,直接影响到肝,如生姜、辣椒这些东西要尽量少吃,要多吃新鲜蔬菜、水果。 还要摒弃暴饮暴食或饥饱不匀的坏习惯。肝开窍于...全部
清代医学家周学海在《读医随笔》中说:“医者善于调肝,乃善治百病。”肝脏统领健康全局,肝脏出了问题其他器官就会跟着“倒霉”,所以我们必须要加强对肝脏的养护。春季养生,尤其要注重肝脏的保养。春气通肝,春季易使肝旺。
中医认为,肝脏有藏血之功,《素问•五脏生成》云:“故人卧血归于肝,肝受血而能视,足受血而能步。”若肝血不足,易使两目干涩、视物昏花、肌肉拘挛。因此养肝补血,是春季养生的重中之重。春季养护肝脏,最重要的是饮食要清淡,尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物,这些食物会损伤肝气,直接影响到肝,如生姜、辣椒这些东西要尽量少吃,要多吃新鲜蔬菜、水果。
还要摒弃暴饮暴食或饥饱不匀的坏习惯。肝开窍于目,如果肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。中医有一句话:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”丹参黄豆汤是养肝的不错选择,即把丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆熟烂,拣出丹参,加蜂蜜调味。
养肝还有一条很重要的原则,就是多饮水、少饮酒。因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,所以多喝酒必伤肝。同时要保持五味不偏,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。因此,不偏食不偏饮也很重要。
在运动调养方面,春天也是要顺应“升发”的特点,多做伸展运动。如伸懒腰,中医有“人卧血归肝” “人动血运于诸经”之说。春季常伸懒腰,可使血液循环加快,全身肢体关节、筋骨得到活动,激发肝脏的功能。
还可在柔和的晨光下,在庭院、公园、林阴道等地方进行体育锻炼,可选择散步、慢跑、快步走等,也可多做一些如广播体操等的伸展运动或练习八段锦、太极拳等,既可舒展形体,又可调理气血。同时,在环境优美的环境中锻炼还可起到开阔心胸、愉快心情的效果。
中医认为,春季宜补肝。因肝血不足,或摄取不当,积劳内伤,均可导致气虚,使人感到精神疲乏、四肢乏力、懒言、易出汗等。此时,应选择些甘平益气、养肝血类的食物。如动物肝脏、菠菜、红卑、枸杞子、带鱼等。
动物肝脏:舂季饮食可以脏补脏,鸡肝和猪肝都是不错的选择,鸡肝味甘而温,具有补血养肝的作用,新鲜鸡肝与大米煮粥食用还可以用于治疗老年人肝血不足、饮食不佳、眼睛千涩或流泪等病症;猪肝营养丰富,常食可预防眼晴干涩、疲劳,可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,还能帮助去除机体中的一些有毒成分。
补肝血以鸭血为佳,以血补血是中医常用的治疗方法,鸭血与鲫鱼和大米煮粥食用有补肝血的作用,可辅治贫血。枸杞子:枸杞子滋肾、润肺、补肝、明目,可降低血压、血脂,防治动脉硬化,抗衰老,对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精、高血压、高血脂等症状有很好的改善作用。
枸杞子与菊花、栀子泡茶饮用,可清肝明目,治疗目赤肿痛;与苦瓜、大蒜清炒食用,可治疗高血压;与红花、丹参煎汁当茶饮,能疏通血管,有效预防动脉硬化;枸杞子与龙眼肉、银耳煮成甜汤食用,可养肝补血,改善血虚面色萎黄。
菠菜:菠菜是春天的常用时蔬,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。菠菜搭配猪肝煮汤食用,可养肝补虚,还可改善贫血症状;与核桃仁清炒食用,可润肠通便;与大蒜同食,可杀菌利肠,增强抵抗力;与胡萝卜同食,可保持心血管畅通;与鸡血同食,可保护肝护脏;与鸡蛋同食,可预防贫血、营养不良;与粉丝同食,可养血润燥和滋补肝肾;与羊肝同食,可恢复体力。
红枣:红枣也是很好的补血食物,具有补脾和胃、养肝补血、益气生津、调营卫、解药毒的功效,还能抗过敏、宁心安神、益智健脑,与乌鸡、龙眼烛食可治贫血头晕;与枸杞子、菊花泡茶频频饮用可治高血压;与百合、莲子煮汤食用可治心律失常;与小麦、甘草同食可补血润燥、养心安神;与大米同食,可健脾胃、补气血;与黑木耳同食,可治贫血。
带鱼:带鱼能养肝补肾、暖胃泽肤、补气养血、舒筋活血、消炎化痰、提神抗乏。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼与芹菜、大蒜清炒食用,可降低血压;与山药、胡萝卜红烧食用,可改善营养不良症状;与木耳、鲜百合清炒食用,可改善皮肤干燥症状。
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