奶油可以用来做什么菜??
奶油百合汤(西式)
原料：百合250克，奶油浓汤2000 克。
做法：
将百合去掉老叶，切去老根，洗净后下沸水锅煮熟捞出，切成7。5毫米长、4。5毫米宽的片。上桌时，将百合片放入奶油汤内搅匀，放置火上烧沸即起锅，分装在10只汤盆内即成。
水果泡芙材料：
蛋1??
水50cc
奶油30g
麵粉30g
發泡鮮奶油材料：鮮奶油（Heavy cream）200cc、砂糖3大匙
另??洳葺?6小粒，奇?果2??
預先??涔ぷ鳎乎r奶油加入砂糖，打成八成發泡的發泡奶油，等量分成?砂搿?肆２葺サ佟⑶兴獒崤c半量的發泡奶油混和成?椴葺r奶油。 奇?果去皮，切成八片三角形?溆茫ㄇ邢?善?M?嗥...全部
奶油百合汤(西式)
原料：百合250克，奶油浓汤2000 克。
做法：
将百合去掉老叶，切去老根，洗净后下沸水锅煮熟捞出，切成7。5毫米长、4。5毫米宽的片。上桌时，将百合片放入奶油汤内搅匀，放置火上烧沸即起锅，分装在10只汤盆内即成。
水果泡芙材料：
蛋1??
水50cc
奶油30g
麵粉30g
發泡鮮奶油材料：鮮奶油（Heavy cream）200cc、砂糖3大匙
另??洳葺?6小粒，奇?果2??
預先??涔ぷ鳎乎r奶油加入砂糖，打成八成發泡的發泡奶油，等量分成?砂搿?肆２葺サ佟⑶兴獒崤c半量的發泡奶油混和成?椴葺r奶油。
奇?果去皮，切成八片三角形?溆茫ㄇ邢?善?M?嗥科偾谐伤男∑刃危Ｏ碌那兴獒崤c另一半鮮奶油混和成?槠娈?果鮮奶油。
做法：
1。小??确湃胨湍逃停灾谢鹬笾聊逃腿诨序v後離火，篩入麵粉。
2。??拌至?o粉粒?r，再置於中火上，???拌?加?峒s30秒。
3。?子離火，把打散的蛋汁分2~3次倒入，??拌至表面有光?伞⒊势交瑺睢?
4。取一支?祝??渍?瘢谌↑I糊，每??約一大匙左右，放在抹了薄油的烤盤上，烤約8分?。
5。烤至呈金黃色鼓起即可。
6。冷?s後，切去上面的1/3，8??填入草莓鮮奶油，?K以草莓裝?﹔剩下的8??填入奇?果鮮奶油，?K放上小扇形奇?果片裝?。
烤華氏300左右，但仍要注意小心烤焦，若烤箱受?岵痪?颍贸??Q。
。收起
