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奶油白菜的制作过程是怎样的?

奶油白菜的制作过程是怎样的?[展开]
2016-10-18 10:06:03 举报
其他答案
2016-10-18 11:33:03
举报49 评论
奶油白菜的原材料有白菜200克,牛奶100毫升,髙汤、盐、干淀粉各适量。
做法是先将白菜洗净,切成4厘米长 的小段;干淀粉用少量水调 匀,将牛奶倒入淀粉中搅匀。油锅烧热,倒入白菜段, 再加些高汤或清水,烧至 七八成烂,放入盐,倒入调 好的牛奶汁,再烧开即可。
这道奶油白菜是江浙一带 |的家常菜,其味鲜汤醇, 含有膳食纤维、维生素等 多种营...[展开]

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