孕妈妈应如何科学补充叶酸呢?什么
优莎纳与北美营养品评鉴指南
市面上琳琅满目各式各样的综合维他命品牌,您知道如何挑选最好的吗?
是依名气大小决定?
听销售人员的介绍?
还是看哪一种在特价?
这些产品的效能,品质,安全性您知道吗?
您为自己和家人花钱买来保健的产品,真的物有所值吗?
在此郑重介绍一本很好的参考书--Comparative Guide to Nutritional Supplements 北美营养品评鉴指南。
~请看 Amazon书店的介绍~
这本书的作者Lyle Macwilliam曾为加拿大卑斯省的立法内阁成员,从事生化研究的他对营养学有专精。他受加拿大卫生部委托调查市面上的保健营养品。
在这本书里详述...全部
优莎纳与北美营养品评鉴指南
市面上琳琅满目各式各样的综合维他命品牌,您知道如何挑选最好的吗?
是依名气大小决定?
听销售人员的介绍?
还是看哪一种在特价?
这些产品的效能,品质,安全性您知道吗?
您为自己和家人花钱买来保健的产品,真的物有所值吗?
在此郑重介绍一本很好的参考书--Comparative Guide to Nutritional Supplements 北美营养品评鉴指南。
~请看 Amazon书店的介绍~
这本书的作者Lyle Macwilliam曾为加拿大卑斯省的立法内阁成员,从事生化研究的他对营养学有专精。他受加拿大卫生部委托调查市面上的保健营养品。
在这本书里详述了营养学的知识,抗老防癌最新研究,并介绍各种营养素对人体的功用,如各种维生素,矿物质,番红素,类胡箩卜素,前青花素,绿茶,大蒜…等等,都有详尽的介绍,是非常具有教育价值的信息。
后半部则是综合维他命的评鉴标准与各品牌评鉴结果。
营养学信息
第一章: 老化
第二章: 细胞的奥秘
第三章: 老化的疾病
第四章: 最佳的营养
第五章: 进阶的营养
第六章: 生物利用率
第七章: 维他命E
第八章: 心血管健康
第九章: 类(同)胱胺酸
第十章: 骨骼的健康
第十一章: 抗氧化剂
第十二章: 谷胱甘肽过氧化酶
第十三章: 新陈代谢
第十四章: 生物类黄酮
第十五章: 趋脂因子
第十六章: 潜在的毒性
综合维他命之评鉴标准
出国旅游,尤其是到美加地区的朋友,相信几乎都有类似的经验–亲友托买维他命鱼油等产品。
的确,美加地区的人们很有保健的观念,超过半数的成年人有服用营养补充品的习惯 ,因此市面上因应而生的产品多如过江之鲫,令人眼花撩乱。
但也因为如此,各家厂牌品质良莠不齐,加上一般消费者并没有专业的营养学知识,不知如何挑选,所以买了瓶瓶罐罐回家,谁也不知道到底效用如何?是否安全?成分内容是否有保障?
常常都是买了一堆所谓的维他命补充品 然后放在家理直到过期 才又再想起他们。
致力于营养学教育的 Lyle Macwilliam当然十分关注这个问题,
有鉴于此,他开始为加拿大国民调查市场上的营养补充品,他从美国和加拿大市面上收集了1000多种同类型产品,从中筛选出品质较好的500多种产品,并邀集了七位营养医学的博士团队,根据人体所需49种维生素及矿物质营养成分所组成的14大项评比项目(十四大黄金定律),采用频谱分析仪比较出最优质的产品,如果该产品能补充人体所需100%营养素,则给予五颗星评价,并将各品牌的评鉴结果一一列在这本营养学专书中。
七位营养医学博士:
• Phyllis Balch,CNC 美国首席营养顾问
• Dr。 Michael Colgan, Ph。D。 国际知名运动营养权威、科学学会理事
• Dr。
Earl mindell, Ph。D。 营养学教授、维他命治疗专书作者
• Dr 。 Michael Murrary, N。D。 自然医学顾问、西雅图Bastyr大学教授,着有Encyclopedia of
Natural Medicine(1998)
• Dr。
Richard Passwater, Ph。D。 (自由基)分子追踪研究,营养治疗权威
• Dr。 Ray Strand M。D。 26年家庭医师,营养治疗权威
• Dr。
Julian Whitaker, M。D。 营养学权威
营养素评估 1 4 黄金定律
1) 营养成分的完整性– 是否含有维持最佳健康所需要之完整营养素
• 被评估营养品与(混合标准) Blended Standard 中营养素种类之百分比
• 每项营养素含量须至少达到(混合标准)的 20% 或以上
2) 营养素成份与效力
• 所含的营养素,达到或超过(混合标准) 50% 的营养素含量有多少百分比
• 营养成分达到或超过(混合标准)营养素含量之 50%
3) 三种重要抗氧化剂的营养素– 维生素 E/ 维生素 C / β - 胡萝卜素的成分含量
• 含量达到或超过(混合标准)所含这三种营养素之 50% ,可获一分
• 低于(混合标准)的 50% 者,每 10% 扣 0。
2 分
• 缺任一种则得零分
4) 是否含有足量形成「麸胱甘呔过氧化?」( Glutathione Peroxidase )所需的营养成分
• 含量达到或超过(混合标准)的营养素之 50% ,可获一分
• 缺少谷胱甘肽或乙醯基半胱胺酸,减 0。
25 分
• 缺少谷胱甘肽及乙醯基半胱胺酸,减 0。5 分
• 缺少任何一种形成谷胱甘肽过氧化酶所必要的营养素者,得零分
5) 胰岛素抗性的防护系统– 生物素/泛酸/铬/镁/维生素 E 的含量
• 含量达到或超过(混合标准)之 50% ,可获一分
• 低于(混合标准) 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
• 缺少任何一种形成胰岛素抗性防护系统的营养素者得零分
6) 维护心脏健康的三种营养素– 辅酵素 Q10 /维生素 E /叶酸的含量
• 三种营养素含量达到或超过(混合标准)之 50% ,产品可获一分
• 低于(混合标准) 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
• 缺少这些营养素的任一项者得零分
7) 能降低「类(同)胱胺酸 Homocysteine 」形成的三种营养素– 维生素 B6 ,维生素 B12 及叶酸的含量
• 三种营养素含量达到或超过(混合标准)之 50% ,产品可获一分
• 低于(混合标准) 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
• 缺少这些营养素的任一项者得零分
8) 维生素 E 的生理活性
含 d- α - 生育醇(天然维生素 E )?还是含混合 d 与 l 型(合成维生素 E )? 或产品没有标明所含的维生素 E ?
• 含量达到或超过(混合标准)之 20% ,产品可获一分
• 所含的维生素 E 是 d- α - 生育醇者,获一满分
• 含混合 d 与 l 型的生育醇者,获半分
• 没有标明所含的为哪一种类型者,得零分
9) 生物类黄酮分数
含达到或超过50%之营养品(混合标准)中所含之 生物类黄酮中的 Procyanidolic Oligomers 的效力成分
• 生物类黄酮的总量(包括:覆盆子萃取精华/绿茶多酚/橙皮甘 /暮黄素/芸香醇/ OPCs (原花色素)达到或超过营养品(混合标准)之 50% ,产品可获一分
• 生物类黄酮总量低于(混合标准) 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
• 生物类黄酮总量低于(混合标准) 10% 者,得零分
10) 生物利用率
所含矿物质是否为最高生物利用率之型态 (如螯合方式的胺基酸型态或有机酸化合物型态)。
合格者,必须至少达到营养品(混合标准)之 50%
• 含有或超过(混合标准) 80% 之胺基酸型态螯合性矿物质( HVP )或有机酸化合物型态的矿物质,可得一满分
• 低于(混合标准) 80% 者,每低 20% 扣 0。
25 分
• 少于(混合标准)得 20% ,得零分
11) 趋脂因子的含量– 含有超过营养品(混合标准)之50%的重要趋脂因子成分: 胆碱(磷脂醯胆碱),肌醇等重要成分
• 磷脂醯胆碱(卵磷脂)是增加在胆碱的含量标准,消化过程中卵磷脂会被转化为胆碱
• 每一种营养成分低于(混合标准)的 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
• 缺少胆碱(或卵磷脂)或肌醇者,得零分
12) 潜在性的毒性
不含有超过 Council for Responsible Nutrition 所建议的维生素 A 及铁质含量的安全最高上限标准量之 100%
• 如含 Council for Responsible Nutrition 所建议的维生素 A 及铁质含量的安全最高上限标准量之 100% 者,扣一分
• 含有维生素 A 或铁质含量的安全最高上限标准量之 100% 者,扣半分
13) 维持骨骼健康要素 维生素D/维生素K/叶酸/维生素B6/维生素B12/钙/镁/硼/硅/锌
• 含量超过(混合标准)之50%,产品可获一分
• 含量低于(混合标准) 50% 者,每低 10% 扣 0。
2 分
14) 酚化合物的含量– 橄榄多酚含量超过(混合标准)之25%,可有效减少心脏疾病
• 含量超过(混合标准)之25%,产品可获一分
看到这里才知道,好的营养补充品学问这么多!不只是把日常所需的维生素矿物质集合起来而已,还要符合上述这么多条件才算是优质的产品。
当然看完这么多信息,最主要还是想知道,哪些品牌名列前茅?哪些品牌只是鱼目混珠?下次购买的时候,可以选择哪些有信誉的品牌呢?
Lyle MacWilliam提到, 一个产品要完全符合这14个标准非常不容易, 但是有少数顶尖的公司真的做到了, 他们也是真正关心消费大众健康的优秀公司!
各品牌评鉴结果 (满分100分/5 颗星)
评选结果第一名最优质的产品为
USANA Health Sciences - Essentials - 96。
1分/5 颗星 。USANA优莎纳
全球共有14家分公司,USANA的产品受到国际医学界的推荐,被列入美加港台的医师药用宝典,包括英国皇室御医也是其中爱用者。
您可能免不了要关心,那么我常听到的熟悉品牌呢?是否也列在其中?分数如何?
以下是常见的品牌比较表(多项产品被收录者, 只列出最高得分):
1。
优莎纳USANA Health Sciences - Essentials - 96。1分/5 颗星
2。善存 Centrum -Protegra - 7。2分/0。5颗星
3。健安喜GNC -Ultra Mega Green - 46。
9分/2颗星
4。安利纽崔来 Amway Nutrilite -Double X - 30。0分/1。5颗星
5。立新世纪 Unicity Network-Cardil-Basics- 31。
0分/1。5颗星
6。康宝来(贺宝芙) Herbalife -Formula 2 - 14。8/0。5颗星
7。如新 Nuskin Pharmanex -LifePak Prime - 52。
7分/2。5颗星
8。美乐家 Melaleuca -Vitality Pak - 6。2分/0。5颗星(维他命A剂量超过限制被扣分)
9。雅芳Avon -VitAdvance Men's Complete Multivitamin - 10。
9分/1颗星
10。仙妮蕾德 Sunrider -Metabalance 44 - 20。4分/1颗星
11。威望 Viva Life Sciences -DailyGuard - 36。
8分/2颗星
。收起