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葱花烙饼怎么做啊?

烙饼怎么做啊?做这个烙饼的时候面要怎么和啊,要不要打鸡蛋进去呢?

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2016-04-28

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葱花饼的做法很简单,就是打两个鸡蛋,将地瓜粉适量化成糊,取面粉,再和入葱花。窍门就是和面的时候要稍微清一点,烙的时候油少量,最好是平底锅,将少量油抹均匀,小火,用汤勺舀一勺,慢慢烙下去,等饼有点干了再翻另一面,多试验两次会更好。

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