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干锅葱煸牛腩怎么做?

干锅葱煸腩怎么做?

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2016-04-14

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原材料牛腩500克,大葱20克 调味料辣椒、酱油、科酒、红油各10克,盐、味 精各3克 制作方法 1•牛腩治净,切块;辣椒、大葱洗净,切段。 2.牛腩用压力锅先焖压至八成熟,用盐、酱油腌15 分钟。 3.油锅烧热,下牛腩、大葱、辣椒煸炒,入料酒、盐、 味精、红油炒匀,加清水煲30分钟,装入干锅即可。

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