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锅仔牛腩如何制作?

锅仔牛腩如何制作?[展开]
2017-03-07 11:54:03 举报
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原料有牛腩500克。

姜、蒜、葱、油各适量,料酒、酱油、胡椒粉各少许。

做法是①牛腩洗净,入水汆好,入锅内用清水煮半小时至熟。葱切

段。②捞出后晾凉,切成小块,油锅烧热,下姜、蒜爆香,放入牛

肉,加料酒、酱油,煮开。
  ③锅开后改用小火煮20分钟,把所有调 料都放进去,最后放葱段即可。 功效:富含蛋白质、钙等营养成分,可有效促进胎儿生长发育,并 有安胎等功效,也适宜于产后、病后调养食用。
2017-03-07 12:48:03 0 评论

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