韭菜炒豆腐干怎么制作？

韭菜香干炒肉丝怎么做？

材料韭菜300克，香干100克，猪瘦肉50克，红椒丝25克调料盐4克，鸡精2克，老抽10克，淀粉15克①韭菜洗净切段；香干洗净切细条；瘦肉洗净切丝，加淀粉和老抽搅拌均匀。②炒锅注油烧热，入瘦肉丝滑炒至九成熟时捞出；锅底留油，入香干条爆炒，捞出；锅烧热，放入韭菜段翻炒，再倒入炒过的瘦肉和香干炒匀，加入红椒丝，加盐炒入味。 ③调入鸡精，起锅即可。

  材料韭菜300克，香干100克，猪瘦肉50克，红椒丝25克调料盐4克，鸡精2克，老抽10克，淀粉15克①韭菜洗净切段；香干洗净切细条；瘦肉洗净切丝，加淀粉和老抽搅拌均匀。②炒锅注油烧热，入瘦肉丝滑炒至九成熟时捞出；锅底留油，入香干条爆炒，捞出；锅烧热，放入韭菜段翻炒，再倒入炒过的瘦肉和香干炒匀，加入红椒丝，加盐炒入味。
  ③调入鸡精，起锅即可。收起