韭菜炒豆腐干的做法是怎样的？[展开]
韭菜炒豆腐干的做法是怎样的？[收起]
材料：韭菜300克，豆腐干50克。 调料：花椒粉、盐、鸡精各适量，植物油4克。 做法： 1.韭菜择洗干净，切段；豆腐干洗净，切条。 2.炒锅倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味，倒 入豆腐干炒匀，加韭菜段翻炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
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