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韭菜炒香干应该怎么做?

韭菜炒香干应该怎么做?[展开]
2016-12-20 11:08:29 举报
其他答案
2016-12-20 12:29:29
举报49 评论
材料:韭菜150 克,香干 120 克,姜、红椒圈适量。调  料:盐、鸡精、生抽、芝麻油、食用油各适量。做  法:1  香干洗净切条;韭菜洗净切段;姜先净切片。2  炒锅注油烧热,放入香干条、生抽、盐炒香盛出。3  锅底留油烧热,下入姜片、红椒圈爆香,放入韭菜段炒至熟,倒入香干条续炒30秒。,  加入盐、鸡精、芝麻油炒匀即可。

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