卤水点豆腐一物降一物,这是一个化学变化。卤水主要成分是氯化镁,硫化镁,氯离子有毒,可氯化钠食盐就是无毒的,同样卤水中的氯离子将豆浆中的钙反应掉了,做出的豆腐就无毒了。因此卤水豆腐是没有毒的,孕妇可以食用。
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