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西瓜是泻火还是上火？

西瓜是清火还是上火？ 炎炎夏日里，盘一腿坐在沙发上，手捧着半个西瓜一勺一勺地挖着吃，那感觉甭提多带劲了，吃西瓜可谓夏天里的一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都能在市面上买到，但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。 大伙爱吃西瓜，不仅因为它美味可口，还在于它能够清凉解渴、消暑除燥，令人心情舒畅，西瓜的好处在这里就不多说了。很多人捧着西瓜一边吃一边看电视，没一会就消灭掉了，拍拍肚子，那动静都跟西瓜似的，西瓜可不能这么甩开膀子吃。 有人说了“西瓜里全是水，就算吃一肚歪上几趟厕所就没了。”还有人认为“吃西瓜可以减肥”甚至把西瓜当饭吃，这都是大错特错的观念。虽然西瓜果肉中90%都是水分，但它...全部

  西瓜是清火还是上火？ 炎炎夏日里，盘一腿坐在沙发上，手捧着半个西瓜一勺一勺地挖着吃，那感觉甭提多带劲了，吃西瓜可谓夏天里的一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都能在市面上买到，但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。
   大伙爱吃西瓜，不仅因为它美味可口，还在于它能够清凉解渴、消暑除燥，令人心情舒畅，西瓜的好处在这里就不多说了。很多人捧着西瓜一边吃一边看电视，没一会就消灭掉了，拍拍肚子，那动静都跟西瓜似的，西瓜可不能这么甩开膀子吃。
   有人说了“西瓜里全是水，就算吃一肚歪上几趟厕所就没了。”还有人认为“吃西瓜可以减肥”甚至把西瓜当饭吃，这都是大错特错的观念。虽然西瓜果肉中90%都是水分，但它同时也含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类。
  水分可以排出体外，但摄入过多的糖分而不即时消耗掉的话就会使人发胖。所以吃西瓜来减肥是十分不科学的。还有人晚上饿了就来上几块西瓜，吃完就倒头一睡，不但肉没减下来，还会因为吃了太多西瓜而频繁的起夜，睡眠质量受到了影响，睡前吃太多的西瓜也会加重脾胃的负担，导致腹胀腹泻。
   西瓜是生冷之物，有去火清热的功效，这是常人所共知的。但为什么有些人吃完西瓜后第二天会出现喉咙疼痛，大便干燥，眼屎增多，脸上冒小痘痘等上火的症状呢？到底西瓜是清火还是上火的呢？就此问题，记者采访了营养学专家谢女士，她为我们解开了这个谜团：“真正需要吃西瓜清热泻火的，是强壮而实热之人。
  实热者一般声大、眼红、有口气。相反，如属虚热者，则不宜过量进食西瓜。”令记者不解的是，既然西瓜会导致体虚的人上火出现喉咙不适的症状，那为什么西瓜霜又是治疗喉咙疾病的良药呢？谢女士告诉记者：“西瓜霜作为一味原料药材，用与治疗咽喉口腔疾病至今已有200多年的历史了，而西瓜霜指的是西瓜最外的一层薄皮上附有的一层白色霜状粉末，西瓜霜又名西瓜硝，也称西瓜翠衣。
  而这正是治疗咽喉口腔疾病的良方，西瓜果肉不能等同于外皮的功效，体虚者可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。”专家还特别指出，感冒时要少吃西瓜。 其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤，只是识得此物之人不多罢了。
  瓜皮只要经过稍加修制，就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，以麻油、精盐及糖、醋拌食；也可与葱姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起锅，均清香宜人，尝后使人胃口大开。
   不知道您是否有这样的习惯——吃西瓜不吐西瓜籽。有人是嫌麻烦，有人是就好那口儿，不管您是哪样，听专家一句，吃西瓜一定要吐籽。不吐籽会导致许多瓜子积聚在肠腔内而引起急性肠梗阻，严重的只有通过剖腹手术取出瓜子了。
  这可不是开玩笑的，以后您还是乖乖地把西瓜籽吐出来为好。 说了这么多西瓜的不是，并不是想让您以后吃个西瓜还得斟酌，只是凡事都要适度适量。这不世界杯就要开踢了，咱球迷捧着西瓜看着世界杯，那是何等的畅快和惬意啊！切记别吃太多，不然老跑厕所，可别错过了进球的精彩瞬间。
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