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美式炒蛋的制作方法是什么?

美式炒蛋的制作方法是什么?

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2016-12-14

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材料: 鸡蛋3个,鲜奶2大匙,无盐奶油2大匙。 调料: 盐1/4茶匙,黑胡椒少许。 做法: 1.鸡蛋打散,加鲜奶和盐,混合拌匀备用。 2.热平底锅,加入无盐奶油,以小火加热至 奶油融化。 3.将做法1的蛋液倒入做法2的热锅中。 4.开小火,用平锅铲将蛋液用推的方式铲 动,让蛋呈片状慢慢凝固。 5.至蛋凝固成型,撒上黑胡椒即可。

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