膳食宝塔结构是怎样的?
膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳 食宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在 膳食中的地位和应占的比例。谷类食物位居底层,每人每天应该 吃250〜400g;蔬菜和水果居第二层,每天应吃300〜500g和 200〜400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应 该吃125〜225g(鱼虾类50〜100g,畜、禽肉50〜75g,蛋类 25〜50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶 300g的奶类及奶制品和相当于干豆30〜50g的大豆及制品。 第 五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐
不超过6g。膳食宝塔没有建议...全部
膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳 食宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在 膳食中的地位和应占的比例。谷类食物位居底层,每人每天应该 吃250〜400g;蔬菜和水果居第二层,每天应吃300〜500g和 200〜400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应 该吃125〜225g(鱼虾类50〜100g,畜、禽肉50〜75g,蛋类 25〜50g);奶类和豆类食物合居第四层,每天应吃相当于鲜奶 300g的奶类及奶制品和相当于干豆30〜50g的大豆及制品。
第 五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐
不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄人量,因为我国居民现 在平均吃糖的量还不多,对健康的影响还不大。但多吃糖有增加 龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖量高的 食品及饮料。
饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。
新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象。强调足量饮水 和增加身体活动的重要性。水是膳食的重要组成部分,是一切生 命必需的物质,其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因 素的影响。
在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至 少饮1200mL (约6杯)。在高温或强体力劳动的条件下,应适当 增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多 次,要主动,不要感到口渴时再喝水。
目前我国大多数成年人身 体活动不足或缺乏体育锻炼,应改变久坐少动的不良生活方式, 养成天天运动的习惯,坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议 成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果
身体条件允许,最好进行30min的中等强度的运动。
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