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这个季节菠萝很多恨好吃，可是吃多后舌头也破了，请问菠萝是不是热性的？
菠萝减肥
菠萝减肥作用勿容质疑。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。
菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。
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菠萝减肥
菠萝减肥作用勿容质疑。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。
菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。
菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥的JMS大有好处。
菠萝又称凤梨，汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口；富含氨基酸，有机酸，几乎包含有所有的人体所需的维生素，钙、铁、钾等16种天然矿物质，且每100克菠萝只含30卡热量。
菠萝减肥食谱：
英国菠萝饭
材料：
带叶菠萝一只
白饭 1又1/2碗
碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸 1/4茶匙，油 1汤匙，盐 3/4茶匙，胡椒粉少许
做法：
1 菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5。
将带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，去水分，成菠萝盅备用。
2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟；或微波炉高火加热2分钟即成。
说明：
最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥。 比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
泰式菠萝炒饭
材料：
葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭
做法：以油爆香葱末，将鸡蛋炒成蛋松。
将菠萝丁下锅，并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。
说明：菠萝饭大概抄6分钟即可。
菠萝是我国南方的四大名果之一， 菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。 鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。
食用新鲜菠萝时，先将菠萝用盐水浸洗，味道会更甜。
外形色泽：呈长圆锥形或圆筒形，单果重约1500克左右，成熟时果皮鲜黄美观。果肉黄或浅黄，几乎没有纤维，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳，有入口即化之感觉。
营养成分：每100克菠萝含水分87。1克，蛋白质0。5克，脂肪0。1克，纤维1。2克，尼克酸0。1毫克，钾126毫克，钠1。2毫克，锌0。08毫克，碳水化合物8。
5克，钙20毫克，磷6
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菠萝是热性的,吃多了会上火 菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发...全部
菠萝是热性的,吃多了会上火
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。 除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。 风险：○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。
菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。 ○吃菠萝也要防中毒。 ○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。 菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
○菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。
服用铁剂时也不宜食用菠萝。 ○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。
解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。
提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。
菠萝又称凤梨，属凤梨科，凤梨属，是多年生单子叶草本植物。 菠萝系热带水果，原产中、南美洲，17世纪传入我国，18世纪已有种植。
健康
菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。
●特别注意：吃菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。 如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。
因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
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菠萝是热性的,吃多了会上火 . 菠萝在吃之前,要在淡盐水里泡一下.浸渍出其中的甙类物质后,才能食用.不然,不但会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。
菠萝是热性的,吃多了会上火 . 菠萝在吃之前,要在淡盐水里泡一下.浸渍出其中的甙类物质后,才能食用.不然,不但会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。 收起
菠萝是热性的,吃多了会上火 菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发...全部
菠萝是热性的,吃多了会上火
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。 除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。 风险：○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。
菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。 ○吃菠萝也要防中毒。 ○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。 菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
○菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。
服用铁剂时也不宜食用菠萝。 ○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。
解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。
提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。
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