主要是蛤利汤的做法,做好汤,再放面条不会胡。主料:冬瓜250克,文蛤400克。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,古越龙山酒各适量。教您瓜球蛤蜊汤怎么做,如何做瓜球蛤蜊汤才好吃1。
冬瓜挖成球。2。文蛤焯水剖开,洗净内部沙子。3。沙锅中倒入高汤及原料,上炉炖约40分钟,加其余调料调味即可。 蛤蜊冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效:利尿食谱滋阴食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味:咸鲜味工艺:蒸蛤蜊冬瓜汤的制作材料:主料:鸡腿100克辅料:蛤蜊50克,冬瓜50克调料:姜5克,盐2克教您蛤蜊冬瓜汤怎么做,如何做蛤蜊冬瓜汤才好吃1。
鸡腿去皮,切成2块,放入沸水中烫煮,去除血水;2。 冬瓜去皮,洗净切片;3。蛤蜊洗净去沙;4。汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝,加水800毫升,加盖;5。放入锅中蒸20分钟,加盐调味即可。
蛤蜊冬瓜汤的制作要诀:这道汤做完后,如果不急着上桌,可在锅中多焖一会儿,可使鸡肉更加鲜嫩入味。小帖士-健康提示:1。这是一道低脂且营养丰富的汤肴,非常适合糖尿病患者食用;2。 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;3。
鸡肉有补虚损、益五脏、活血调经等功效;4。冬瓜含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥效果。小帖士-食物相克:(中国吃网餐饮资讯)鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。