旅游产品的定价方法有哪些?
旅游产品定价是项极为复杂的工作，既不能自我感觉良好地采用巧取豪夺的策略，如低质量高价格定位。也不能高质量低价格收费，那必然血本无归。因此，旅游产品价格取决于旅游产品的质量和价值，要做到合理定价。 旅游产品价格是否科学、准确、合理，影响着旅游景区在区域旅游市场所占的份额，决定着旅游景区的经济效益。旅游产品定价目标旅游产品的定价目标是旅游企业营销目标的基础，是旅游企业选择定价方法和制定价格策略的依据，具体说来，定价有以下几种目标：(一)利润导向目标利润导向目标是旅游产品定价的目标之一，它具体可以分解以下几种形式：1．投资收益定价目标。 即旅游企业在一定时间使旅游产品的价格有利于企业获取预期...全部
旅游产品定价是项极为复杂的工作，既不能自我感觉良好地采用巧取豪夺的策略，如低质量高价格定位。也不能高质量低价格收费，那必然血本无归。因此，旅游产品价格取决于旅游产品的质量和价值，要做到合理定价。
旅游产品价格是否科学、准确、合理，影响着旅游景区在区域旅游市场所占的份额，决定着旅游景区的经济效益。旅游产品定价目标旅游产品的定价目标是旅游企业营销目标的基础，是旅游企业选择定价方法和制定价格策略的依据，具体说来，定价有以下几种目标：(一)利润导向目标利润导向目标是旅游产品定价的目标之一，它具体可以分解以下几种形式：1．投资收益定价目标。
即旅游企业在一定时间使旅游产品的价格有利于企业获取预期的投资报酬率。采用此定价目标，一般运用投资收益曲线进行分析。总收益曲线的斜率，也就是将达到预期投资报酬率所应制订的价格。2．短期最大利润定价目标。
即旅游企业通过制定较高价格，在较短时期内使企业利润最大化。这种定价目标适用于旅游产品处于绝对有利地位的某一特定阶段，以及生命周期较短、价格需求弹性较大的产品，同时要求旅游企业具备较强的实力与应变能力。
但是、短期最大利润毕竟是一项短期行为，影响企业的长期发展，随着消费者的抵抗、竞争者的涌入、替代产品的出现，旅游产品的高价最终要降至正常水平。3．长期利润定价目标。即旅游企业着眼于长期总利润水平的逐步提高来确定旅游产品的销售价格。
在这种情况下，旅游企业一般在补偿正常社会平均成本基础上，加上适度利润或社会平均利润作为产品销售价格，以减少风险和获取合理利润。此外，还可能通过制定使旅游企业短期利润受到损失的价格，扩大产品的市场占有率和市场地位，以获取长期稳定的经济效益。
(二)销售导向目标销售导向目标是指制定旅游产品价格的主要目的是为巩固和提高市场占有率、维持和扩大旅游产品的市场销售量。采用这种定价目标的旅游企业一般规模较大、实力较强，它们为扩大生产规模、降低单位产品成本，以及巩固其市场地位，往往在单位旅游产品上给予旅游者更多的优惠，以争取与吸引旅游者。
销售导向目标下所制定的价格，低于利润极大化的目标下的价格，但操作得当，可以使旅游企业的旅游产品达到某一特定的预期市场占有率，从而为旅游企业提供长期较大利润的可能性。(三)竞争导向目标竞争导向目标是指旅游企业在分析自身旅游产品的竞争能力和竞争地位的基础上，以对付竞争对手和保护自身作为制定价格的目标。
竞争是市场经济的基本特征，因此竞争导向目标也是旅游企业经常采用的定价目标。对于实力较弱的中小旅游企业，采用竞争导向目标定价容易招致实力雄厚的竞争对手的强力反抗，但实力雄厚的旅游企业，采用此种定价目标则容易以低价阻止竞争对手进入市场或迫使较小企业减少市场份额甚至退出市场。
(四)社会责任导向目标社会责任导向目标指以社会责任为着眼点制定旅游产品价格，而将利润目标列于相对次要位置，强调社会效率最大化的目标。目前，世界各国倡导对与环境保护关系密切的某些旅游产品采用此种导向目标的定价方法。
例如，关于生态旅游产品的定价，国际惯例是根据旅游环境的承载能力来限制游客规模和确定旅游产品的价格，主要目的不是盈利性的，而是关注旅游生态环境的持续健康发展。旅游产品定价影响因素旅游产品定价的影响因素主要有以下几个方面：(一)旅游产品成本旅游产品成本是构成旅游产品价值和价格的主要组成部分，它是由旅游产品的生产过程和流通过程所花费的物质消费和支付的劳动报酬而形成的。
旅游企业在确定旅游产品的价格时，要使总成本得到补偿，价格不能低于平均成本费用。当旅游产品的售价大于产品成本时，旅游企业就可能形成盈利；反之，旅游企业的销售收入不能弥补其劳动消耗，旅游企业的生产将出现亏损。
显然，旅游产品的成本是旅游企业核算盈亏的临界点，它是影响旅游产品价格最直接、最基本的因素。(二)旅游产品供求关系旅游产品供求关系是指在市场经济中决定旅游产品的买方和卖方这两种基本力量变化方向的基本关系。
当旅游产品的供求关系发生变化时、旅游产品的价格也要发生变化。一般说来，在旅游旺季时，旅游产品的价格呈现上涨的趋势；而在旅游淡季，旅游产品的价格呈现下降的趋势。此外，旅游热线、旅游温冷线的旅游产品的价格迥异，也是由供求关系的影响形成的。
因此，对旅游温冷线和在旅游淡季对旅游产品的实行价格折扣、在旅游旺季浮动产品的价格，都是供求关系调整产品价格的表现。(三)旅游产品市场竞争状况旅游产品市场竞争状况是指旅游产品竞争的激烈程度。旅游产品市场的竞争越激烈，对旅游产品的价格影响就越大。
在完全竞争中，旅游企业是被动地接受市场竞争中形成的价格，而没有定价的主动权，只能依靠提高管理水平与服务质量去扩大市场占有率，在垄断市场上，某种旅游产品只是独家经营，那么其价格往往也是具有垄断性的。
某些旅游企业对旅游资源的独占性，例如对一些著名的名胜风景区的垄断性经营，其制定的价格基本上是垄断性价格；在寡头垄断市场上，少数几家大型旅游企业控制与操纵旅游产品的生产与经营，它们之间相互制约与限制，因而旅游产品的价格是由寡头企业控制和协议制定的。
(四)旅游产品的需求弹性旅游产品的需求弹性不仅受到产品供求关系的制约，而且受到产品需求弹性的影响。所谓旅游产品的需求弹性是指旅游产品的价格弹性，即旅游产品价格的变化对市场需求量变化的影响程度。
用公式表示为：需求的价格弹性=需求量变化的百分比/价格变化的百分比。当大于1需求弹性较大；当小于1表示旅游产品的需求弹性较小。因此不同类型旅游产品的市场需求量对价格变化反应的敏感程度也是不同的。
一般说来，旅游景点产品、旅游购物、旅游娱乐的需求弹性相对较高，而旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通的需求弹性相对较低。但是从总体说来，旅游产品的需求弹性整体上是比较高的。(五)旅游企业营销目标旅游企业营销目标的实现与旅游产品的价格紧密相关。
旅游营销目标主要有利润导向目标、销售导向目标、竞争导向目标、社会责任导向目标四种类型。其实，在现实操作中，旅游企业在市场营销中总是根据不断变化的市场需求和自身实力状况，调整自己的营销目标和产品的价格。
若旅游企业追求短期收回投资成本，往往制定较高的产品价格，以便在短期再获取利润。如果旅游企业追求长期利润最大化，则应制定企业可以接受的最低价，以排挤竞争对手，提高产品的市场占有率，争取在较长时期有更大的发展。
(六)社会心理因素社会心理因素是人们对客观存在的社会现实的主观感受和心理反映。当消费者的社会心理表现为外部消费活动时，便促进人的消费行为。这种行为在一定程度上是旅游经济活动和旅游消费者行为的调节器，也影响旅游产品价格的形成与变动。
特别是在市场经济条件下、消费者的社会心理因素对市场价格的调整、涨跌等起着明显的影响和牵制作用。对旅游产品的价格起较强影响的心理因素有三种：一是价格预期心理。是指在经济运行过程中，消费者群体或消费者个人对未来一定时期内价格水平变动趋势和变动幅度的一种心理估测。
这种主观推测如果形成一种旅游消费者群的价格预期心理趋势，那将会较大的影响旅游市场中旅游价格和预期价格的变动水平。二是价格观望心理。这是价格预期心理的又一种表现形式，一般产生于市场行为比较活跃时期，是指旅游消费者对价格水平变动趋势和变动量的观察等待，以期达到自己希望达到水平后，才采取消费行动，从而取得较为理想的对比效率。
三是价格攀比心理。是指不同消费者之间的攀比和生产经营者之间的攀比。消费者之间的攀比心理会导致盲目争购，超前消费乃至诱发和加重消费膨胀态势，成为推动价格上涨的重要因素。而旅游生产经营者之间出现的价格攀比会直接导致价格的盲目跌涨，进而冲击消费者在正常时期的消费心理判断能力，使旅游市场出现不应有的盲目波动。
(七)汇率变动汇率指国际间货币比价的变动状况，入境旅游是外国旅游者流人旅游目的地消费旅游产品的“出口贸易”，因而汇率变动对旅游产品价格的变动有着显著的影响。汇率变动的影响主要通过旅游产品的报价形式反映出来。
若目的地国以本国货币对外报价，当该国的货币贬值幅度大于国际旅游价格提升幅度时，那么用外币换算的旅游实际收入呈现下降趋势，这样对于外国旅游者有利，必然引起前往该目的地国旅游者人数的增加。(八)通货膨胀通货膨胀是指在流通领域中的货币供应量超过了货币需求而引起的货币贬值、物价上涨等现象。
旅游目的地的通货膨胀会带来旅游企业旅游产品的生产与经营成本费用上涨，而且由于市场上单位货币的购买力下降，旅游企业必须提高旅游产品的价格，并使价格的提升幅度大于通货膨胀率，才能保证减少亏损。由于通货膨胀导致某地区旅游产品的价格的大幅度上升，客观上会损害消费者的利益，以及破坏旅游地的形象。
(九)政府宏观管理政府对旅游市场产品价格的宏观管理主要通过行政、法律手段来进行调节。为维护市场秩序、规范市场行为，政府往往会通过对旅游产品的价格干预来反对不正当竞争或者牟取暴利的旅游价格，既维护消费者的利益，也要维护旅游企业的正常利益和效益。
例如政府对娱乐业乱收费的整治，以及对旅游开发的税收政策，都属于政府宏观管理的范畴。旅游产品定价步骤对旅游产品的价格科学地确定，一般要遵循以下五个步骤：首先研究目标市场旅游消费者的购买行为；其次，评估旅游企业旅游产品的成本；再次分析旅游企业所处的市场环境，然后在此基础上确定旅游产品的定价目标；最后选择旅游产品定价的方法及策略。
(一)研究目标市场旅游者的购买行为旅游产品的营销活动需要在一定的目标市场中有针对性地开展，才能取得良好的收益。因此，旅游企业对旅游产品定价前，必须通过调查大量占有目标市场旅游消费者购买行为的相关资料——消费偏好、购买能力、需求容量、对价格的敏感程度等状况，以采取灵活的价格政策引导旅游者做出购买决策。
同时，通过旅游消费者对旅游产品的“认知价值”和消费需求程度的评估，可以预测出消费者所能接受的最高价格水平。(二)评估旅游产品的成本旅游产品的成本评估主要包括：掌握旅游产品的成本结构，进行盈亏平衡点分析，计算单位旅游产品的固定成本、变动成本以及最低成本。
最低成本是旅游企业生产旅游产品可以支撑的价格下限，是制定产品价格的重要的参考依据。(三)分析旅游市场所处的环境旅游企业制定产品的价格，与市场环境的变化紧密相关。这里所指的市场环境，不仅仅是指目标市场，而是指旅游大市场。
旅游企业在制定旅游产品的价格时必须综合考虑在区域性或者国际性的旅游大市场中，自身所面临的机遇以及来自各方面的挑战，例如潜在竞争者可能制定的价格、竞争对手制定的价格，各种社会文化环境因素引起人们消费心理变化等方面的问题。
(四)确定旅游产品的定价目标旅游产品的定价目标的科学与否，关系到旅游企业的生存与发展。因此，旅游企业确定旅游产品的定价目标时，要综合考虑影响产品价格的各方面因素，根据旅游市场需求、旅游企业自身规模与实力、竞争状况，结合旅游企业的发展战略确定符合该旅游产品实际的定价目标。
这样，旅游企业在进行旅游产品定价和价格调整时会有所依据。即使整体环境发生变化，旅游企业也能够灵活应变地采取措施，实现其定价目标。(五)选择旅游产品定价的方法及策略要使旅游产品的价值顺利实现，并使旅游产品的价格易于为消费者所接受，旅游企业必须遵循旅游产品定价的基本原理，同时针对不同消费者的心理需求、巧妙地进行旅游产品定价。
唯有如此，才能做到旅游产品定价的科学性与艺术性相结合，才能为旅游企业与消费者创造良好的合作环境。收起
