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我超级喜欢沙拉酱外面KFC这种外面无论西餐厅什么的沙拉酱味道和超市卖的味道差好多啊在家怎么才能吃到和外面一样好吃的沙拉酱呢
(来自网络)
五种美味沙拉酱的做法
材料：
蛋黄 2个
细砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解说：
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
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(来自网络)
五种美味沙拉酱的做法
材料：
蛋黄 2个
细砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解说：
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
一、千岛沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酸菜末（去除酸菜叶）1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙全部拌匀即可
二、塔塔沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。
三、柳橙沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。
四、味噌（日式酱）沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可
五、山葵沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可
蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。
肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。
营养美容健康指数 :::::
蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。 这种“拌”法，又叫做“清拌”。
将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！
营养美容健康指数 ::::
水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。
这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。
但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。
营养美容健康指数 :::::
水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。
根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。 这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。
但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。
营养美容健康指数 ::::
不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。
维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。
矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。
文章引用自: 。收起
五种美味沙拉酱的做法 材料： 蛋黄 2个 细砂糖 50克 色拉油 550克 白醋 50克 作法解说： 1、取一个圆底容器，将...全部
五种美味沙拉酱的做法
材料：
蛋黄 2个
细砂糖 50克
色拉油 550克
白醋 50克
作法解说：
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
一、千岛沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱1/4杯、酸菜末（去除酸菜叶）1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙全部拌匀即可
二、塔塔沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。
三、柳橙沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。
四、味噌（日式酱）沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可
五、山葵沙拉酱
作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可
蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。
肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。
营养美容健康指数 :::::
蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。 这种“拌”法，又叫做“清拌”。
将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！
营养美容健康指数 ::::
水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。
这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。
但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。
营养美容健康指数 :::::
水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。
根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。
但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。
营养美容健康指数 ::::
不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。
维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。 例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。
矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。
也可能是你买的是偏宜货吧！。收起
楼主的品味和口味值得称赞。自己做是最好的选择。若嫌麻烦，可以到一些专门买西餐食品的商店，试试进口品牌，不会太贵。推荐法国产的。口味清淡一些。只是沙拉酱超级增肥啊！要小心。
楼主的品味和口味值得称赞。自己做是最好的选择。若嫌麻烦，可以到一些专门买西餐食品的商店，试试进口品牌，不会太贵。推荐法国产的。口味清淡一些。只是沙拉酱超级增肥啊！要小心。收起
自己做。 两个蛋黄（常温，不要冻过的） 一汤匙白醋 适量芥末酱 适量黑胡椒粉 植物油（最好是葵花子油或者橄榄油），数量要与蛋黄的重量相同 适量盐 把鸡蛋黄...全部
自己做。
两个蛋黄（常温，不要冻过的）
一汤匙白醋
适量芥末酱
适量黑胡椒粉
植物油（最好是葵花子油或者橄榄油），数量要与蛋黄的重量相同
适量盐
把鸡蛋黄放到碗里。向一个方向打蛋。
一点一点地放入植物油。放完后再打，达到一体后，再放一点油。把与鸡蛋黄的重量同等或者多一些的油全部放进去后（应该是10分钟左右），点一些白醋。当看到沙拉酱已经变白色了，再放其他的佐料。注意，始终打蛋要顺着一个方向，否则沙拉酱会谢的。
放冰箱保存1-2个小时即食（低温度可以杀菌）。收起
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