关于存豆夏天室温存放黄豆、绿豆、
将豆类粮食分装成10斤左右的塑料袋，置于冰箱冷冻室，温度设置在-4℃，粒类粮食冻三天，（如是粉类粮食冻四天）。取出后室温下储存，可保四十天内不生虫； 但长期在急冻室存放对于营养有点影响。
防止绿豆生虫的办法
放在家里的绿豆很容易生出一些小飞虫，怎样防虫效果才好呢？
方法一：将新买来的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡十分钟；然后将绿豆捞出，放在通风的地方自然晒干（记得到回大碗中）；接着拿来了一个空罐头瓶，把已经晒干的绿豆全部装入干燥的空罐头瓶中，然后把瓶盖拧紧。 这样，保存在罐头瓶中的绿豆在一两年之内都不会生虫子啦。
方法二：把干辣椒用剪刀剪碎，把新买来的绿豆以两斤为单位分别装入塑料带中，然后把...全部
将豆类粮食分装成10斤左右的塑料袋，置于冰箱冷冻室，温度设置在-4℃，粒类粮食冻三天，（如是粉类粮食冻四天）。取出后室温下储存，可保四十天内不生虫； 但长期在急冻室存放对于营养有点影响。
防止绿豆生虫的办法
放在家里的绿豆很容易生出一些小飞虫，怎样防虫效果才好呢？
方法一：将新买来的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡十分钟；然后将绿豆捞出，放在通风的地方自然晒干（记得到回大碗中）；接着拿来了一个空罐头瓶，把已经晒干的绿豆全部装入干燥的空罐头瓶中，然后把瓶盖拧紧。
这样，保存在罐头瓶中的绿豆在一两年之内都不会生虫子啦。
方法二：把干辣椒用剪刀剪碎，把新买来的绿豆以两斤为单位分别装入塑料带中，然后把刚刚剪碎的干辣椒放入装有绿豆的塑料袋中，最后把塑料袋密封起来，再把它们放到干燥、通风的地方。
这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持１年不坏。
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