蛤蜊有什么食用功效?
蛤蜊味道鲜美,营养全面,是物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛黄酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、可防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊可利水消肿,软坚散结,清热滋阴。 主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痒疮、消渴、烫伤、胃脘痛。
蛤蜊肉炖熟食用,每日3次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
蛤蜊味道鲜美,营养全面,是物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛黄酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、可防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊可利水消肿,软坚散结,清热滋阴。
主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痒疮、消渴、烫伤、胃脘痛。
蛤蜊肉炖熟食用,每日3次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。收起