韭菜炒绿豆芽的原料和制作方法是什
【原料】绿豆芽300克,韭菜200克,植物油、食盐、味精各 适量。
【制作】①将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽漂
洗,去除豆壳。②锅上火放植物油,将油烧至七成热,放入绿豆芽, 快速煸炒至断生,盛入盘内。 锅再上火油烧至七成热,放入韭菜,快 速煸至断生,倒入绿豆芽,放入食盐、味精,拌和均勻,装盘即可。
【原料】绿豆芽300克,韭菜200克,植物油、食盐、味精各 适量。
【制作】①将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽漂
洗,去除豆壳。②锅上火放植物油,将油烧至七成热,放入绿豆芽, 快速煸炒至断生,盛入盘内。
锅再上火油烧至七成热,放入韭菜,快 速煸至断生,倒入绿豆芽,放入食盐、味精,拌和均勻,装盘即可。收起