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皖麦48的品种来源于哪个地方?

皖麦48的品种来源于哪个地方?

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2018-09-03

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  品种来源安徽农业大学选育,亲本组合为矮早781 x皖宿 8802, 2002年通过安徽省农作物品种审定委员审定,2004年通过 国家农作物品种审定委员会审定。品质性状该品种白粒,粉质,面筋弱,容重776~ 787克/升,蛋白质含量12。
  
  5% ~ 13。4%,湿面筋含量24。8% 28。5%,沉降值21。0 ~ 21。 3毫升,吸水率53。 1%~ 55。 1%,面团稳定时间1。 5 ~ 2分钟,最大抗延阻力83 ~ 86EU,拉伸面积22平方厘米。

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