栽培黑木耳有哪些常用的培养料配方?
(1) 木屑培养料木屑必须是阔叶树的,干燥,无霉变,粗 细木屑搭配,粗木屑为4毫米大小片状,与细木屑混合,以利 于通气。其配方有以下几种:木屑(阔叶树)78%,麦麸(或米糠)20%,糖1%,石膏 1%,水适量;木屑85%,麦麸10%,玉米粉3%,糖1%,石膏1%,水适 量;木屑63%,棉籽壳20%,麦麸15%,石膏1%,石灰1%, 水适量;木屑86。 5%,麦麸10%,豆饼2%,石膏1%,石灰0。5%。(2) 棉籽壳培养基棉籽壳必须是干燥、无霉变、不结块 的新鲜棉籽壳,其配方有以下几种:棉籽壳90%,麦麸8%,蔗糖1%,石膏1%,水适量;棉籽壳90%,麦麸5%,玉米粉3%,石膏1%,石...全部
(1) 木屑培养料木屑必须是阔叶树的,干燥,无霉变,粗 细木屑搭配,粗木屑为4毫米大小片状,与细木屑混合,以利 于通气。其配方有以下几种:木屑(阔叶树)78%,麦麸(或米糠)20%,糖1%,石膏 1%,水适量;木屑85%,麦麸10%,玉米粉3%,糖1%,石膏1%,水适 量;木屑63%,棉籽壳20%,麦麸15%,石膏1%,石灰1%, 水适量;木屑86。
5%,麦麸10%,豆饼2%,石膏1%,石灰0。5%。(2) 棉籽壳培养基棉籽壳必须是干燥、无霉变、不结块 的新鲜棉籽壳,其配方有以下几种:棉籽壳90%,麦麸8%,蔗糖1%,石膏1%,水适量;棉籽壳90%,麦麸5%,玉米粉3%,石膏1%,石灰1%,水适量;棉籽壳88%,麦麸10%,复合肥1%,石灰1%,含水量65%。
配制方法:将培养料堆积发酵,经过多次翻堆,以培养料的色泽为深褐色,有清香味为发酵完好。棉籽壳45%,木屑45%,米糠8%,糖1%,尿素0。5%,过 磷酸钙0。5%,水适量;棉籽壳20%,棉秆70%,麦麸8%,过磷酸钙1%,石膏1%,水适量。
配制方法:将棉秆切成3厘米长,在pH8〜9的石灰水中浸泡24小时,捞起,水洗,沥干备用。(3) 玉米芯培养料玉米芯70%,木屑10%,麦麸16%,黄豆饼粉1%,过磷酸钙2%,硫酸镁0。05%,石膏1%,水适量。
玉米芯必须新 鲜,无霉变,且要粉碎成绿豆大小的颗粒,不宜粉碎成粉状,以 免影响培养料透气。玉米芯(整)加棉籽壳(作填充料)78%,麦麸20%,糖 1%,石膏1%,含水量60%。玉米芯(整)要求为当年干燥、无霉变的,先用清水浸泡24小时,捞起沥去多余水分,使含水量 在65%,整齐排列入规格为18厘米X33厘米X0。
05厘米的聚丙烯塑料袋内,一般每袋装10〜12条玉米芯,间隙加填充 料。(4) 甘蔗渣培养料甘蔗渣应选用新鲜、色白、无霉变、无 发酵酸味的细渣为好。凡结块的、发黑变质的、有霉味的均不能采用。
甘蔗渣87。 5%,麦麸10%,糖1%,石膏1%,尿素0。5%, 含水量68%;甘蔗渣83%(经粉碎,通过5毫米筛孔),花生蔓干粉 15%,糖1%,石膏1%,水适量;甘蔗渣78%,麦麸20%,磷酸二氢钾0。
1%,硫酸镁 0。05%,糖1%,石膏1%,水适量;甘蔗渣(粉碎的干料)80%,茎秆(粉碎的干料)19%,磷酸二氢钾0• 1%,硫酸镁0• 05%,石膏1%,水适量。(5) 稻草培养料稻草的软化处理是栽培黑木耳成功的 关键之一。
软化处理的方法如下:① 碾压法将新鲜晒干的稻草铺在干净的水泥地上,用 石碾碾压至稻草变软。② 浸泡法将干燥、无霉变的稻草切成2〜3厘米长,浸 泡于3%〜4%的石灰水溶液中,3〜4小时后捞出,用清水冲 去石灰残渣,稍沥干,调节pH值和含水量,即可用于栽培,此 方法效果好,使用广泛。
③ 粉碎法将稻草用粉碎机粉碎成细丝状或粉片状。④ 发酵法将稻草浸入石灰水中浸湿,稍沥去水分进行 堆积、拍实,侧面打透气孔,上面覆盖薄膜,当料温达到65°C 时进行翻堆,在发酵期间翻堆2〜3次,待料温较为稳定时, 即可使用。
稻草培养基的配方如下:稻草66%,米糠32%,过磷酸钙1%,石膏1%,水适量;稻草糠30%,棉籽壳60%,麦麸8%,糖1%,石膏1%,水 适量;稻草48。 5%,棉籽壳48。 5%,过磷酸钙1%,糖1%,石膏 1%,水适量。
(6) 秸轩粉培养料要求不霉变,不腐烂。各种原料比例 为豆秆粉88%,麸皮10%,糖1%,石膏1%,水适量。此外,还有葵花壳粉、谷壳、甜菜渣以及野草等作为代料。 黑木耳在各种培养料中生长情况表现不一致,以棉籽壳或木屑培养料栽培黑木耳产量高,质量好。
上述各种培养料配方 供栽培户在生产中作为参考,各地可根据资源情况选择主料, 搭配不同的辅料,通过实践不断地完善。收起