怎样选用优良的韭菜品种?
目前表现好、栽培面积较大的韭菜品种主要有寿光马 蔺韭、诸城大金钩、汉中冬韭及791韭菜等。品种的选用 应根据栽培方式而定,具体应注意如下问题:(1) 保护地生产韭菜如盖韭栽培,选用的品种应具 有冬前回苗较早、养分回流快、保护栽培后萌发生长快、 品质好、丰产等特点,同时还要求所选品种植株健壮、生 长势强、假茎粗、分蘖力较弱、抗寒性强等。 如寿光马蔺 韭、诸城大金钩等品种,适于保护地栽培。① 诸城大金钩诸城市地方品种。植株生长势强, 株高30~45cm,半直立。叶片宽条形,长35cm左右,宽0。7cm左右,绿色,无蜡粉,成龄叶片尖端向一侧卷曲反 卷,呈钩状,故名“金钩”。 假茎淡紫色,...全部
目前表现好、栽培面积较大的韭菜品种主要有寿光马 蔺韭、诸城大金钩、汉中冬韭及791韭菜等。品种的选用 应根据栽培方式而定,具体应注意如下问题:(1) 保护地生产韭菜如盖韭栽培,选用的品种应具 有冬前回苗较早、养分回流快、保护栽培后萌发生长快、 品质好、丰产等特点,同时还要求所选品种植株健壮、生 长势强、假茎粗、分蘖力较弱、抗寒性强等。
如寿光马蔺 韭、诸城大金钩等品种,适于保护地栽培。① 诸城大金钩诸城市地方品种。植株生长势强, 株高30~45cm,半直立。叶片宽条形,长35cm左右,宽0。7cm左右,绿色,无蜡粉,成龄叶片尖端向一侧卷曲反 卷,呈钩状,故名“金钩”。
假茎淡紫色,横切面为扁圆 形。单株重5。5g。香味浓,纤维少,品质好。该品种耐 寒,分蘖力中等,冬前回苗早,养分回流快,春季萌发得 也早,抗病丰产。② 平韭2号优质高产,冬季回秧。株高50cm左 右,株丛较披展。
叶色深绿,叶片宽大,叶鞘较粗。生长 势旺,分蘖力强,辛辣味浓,口感好,营养丰富。冬季回 秧,春季早发,适合全国各地种植,保护地适宜冬春茬 栽培。③ 平韭4号抗寒高产,为保护地栽培的理想品种。
株高50cm,株丛直立,叶片绿色,宽大肥厚,叶质鲜嫩, 辛香味浓,粗纤维含量少,商品性状优良。生长势强,抗 衰老,持续产量高,年亩产鲜韭10000kg左右。791韭菜 的换代品种。抗寒性很强,冬季不回秧,适合全国各地露 地和保护地栽培,尤其是高寒地区的越冬大茬栽培,更能 发挥其优良种性。
④ 平韭5号叶色浓绿。早发优质,耐贮运。抗寒 类韭菜中的珍品。株高60cm左右,直立,叶色浓绿,香 辣味浓,是抗寒类韭菜中叶色最深、品质最优的品种。叶 鞘较长,约占株高的1/4,适宜密植,年亩产鲜韭 12000kg左右。
春季早发,较791韭菜早发8~10天,前 期产量高。耐贮运,较其他品种的有效存放期长48小时 以上。极抗寒,冬季不休眠,适宜全国各地露地和保地 种植。寒冷地区的小拱棚、日光温室等保护地栽培更好。
⑤ 平韭6号早发高产,优质抗病。保护地栽培的 理想品种。株型直立,株高60cm,叶片肥厚鲜嫩,宽约 lcm,鞘长10cm以上,鞘粗0。8cm,分蘖力强,生长旺 盛,年收割7~8刀,亩产鲜韭12000kg左右。
抗灰霉病、 疫病及生理病害,夏季一般不出现干尖现象。抗寒性极 强,冬季不休眠。非常适合北方地区小拱棚、日光温室等 保护地生产。⑥ 平科1号一代杂种。株高50cm以上,株型直 立,叶片绿色,肥厚鲜嫩,叶鞘较长。
年亩产鲜韭 10000kg。抗寒性极强,冬季不休眠。抗病性强,抗疫病, 高抗灰霉病。适宜全国各地栽培,尤宜寒冷地区保护地 栽培。⑦ 迎雪株高48cm,株丛直立,叶片绿色,鲜嫩肥 厚,粗纤维含量少。
抗寒性强,冬季不回秧,雪地里仍飘 扬着绿色。生长势旺,年亩产鲜韭9000kg左右。适合全 国各地栽培,保护地栽培更能发挥其优良种性。抗病,尤 抗疫病和灰霉病。⑧ 傲冬株高50cm,株丛直立,叶片上举,叶鞘较 长,绿白色。
春季早发,生长迅速,前期产量高。生长势 旺,分蘖力强,亩产鲜韭10000kg左右。抗寒性特强,冬 天仍能缓慢生长,呈现一片绿色。保护地栽培生长速度 快,品质鲜嫩。适合全国各地栽培。北方广大地区保护地 栽;f效益更显著。
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