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日常养生保健汤的做法

最近天气挺干燥的,想请教日常有什么汤水类是适合养生保健除燥的? 谢谢!

    塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。 功效:养阴、清肺、润燥。
   特点:成汤清撤鲜美。 川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南...全部

    塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。 功效:养阴、清肺、润燥。
   特点:成汤清撤鲜美。 川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。   功效:润肺化痰,顺气止咳。
   特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。 五爪龙菊花土鲮鱼:土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。 功效:润肺益气养颜。
   特点:菊香飘溢,味美清甜。   霸王花煲猪肘:连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。
   功效:清肺、滋润、润肺。 特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。 苹果雪梨煲瘦肉:苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。
     功效:滋肺、养颜、润燥。 特点:甘甜美味,果香四溢。 沙参玉竹煲猪(月+展):猪(月+展)四两,猪骨二两面三刀,海蛤二只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
   功效:养阴清肺,润肺益气。   特点:味甘鲜美,醇怡。 龙牙合麦冬煲猪脚:猪脚一斤,瘦肉二两,腊鸭头二两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。
   功效:滋肺补肾,益阴润燥。 特点:略带胶怡,醇香露滑。   花旗参田七煲鸡:老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
   功效:益气强心补脑。 燕窝蜜枣汤   红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。  此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
     银耳枸杞羹   银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
     柠檬蜂蜜汁   先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。  以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
     杏花露   杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。
       姜枣茶   生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。
  此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。   美容霜   新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。  将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
     三味美颜汁   将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
       果红汤   山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。
  此方块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。   苹果雪梨羹   苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。  将苹果、雪梨去核留皮。
  莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。   金莺羹雪耳   银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。
  先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。  此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。 。收起

2006-11-09 11:19:42
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菇腐银耳汤;食材;豆腐250克蘑菇100克,银耳50克。 调料;盐2克,味精1克,酱油、香油各5克,清水适量。 做法;1、将银耳清水泡发后去根,蘑菇和银耳洗净去根蒂,豆腐切成块。 2、将豆腐块、...全部

菇腐银耳汤;食材;豆腐250克蘑菇100克,银耳50克。 调料;盐2克,味精1克,酱油、香油各5克,清水适量。 做法;1、将银耳清水泡发后去根,蘑菇和银耳洗净去根蒂,豆腐切成块。 2、将豆腐块、蘑菇和银耳一起放入锅中,加入适量的清水,置火上浇沸后改用小火炖至蘑菇烂熟,撒入盐和味精,淋入酱油和香油,再略炖片刻即可。味道鲜美,还有营养.特别好,棒极了! 收起

2006-11-12 10:31:43
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2006-11-09 09:27:25
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我都叫你们想饮靓的,其实很简单,每日买一份广州日报看就会了,

我都叫你们想饮靓的,其实很简单,每日买一份广州日报看就会了,收起

2006-11-08 19:16:35
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    鲫鱼豆芽汤 图片 【菜系】 药膳偏方 【原料】 鲜鲫鱼1尾,黄豆芽30克。通草3克。 【做法- 制作方法】 # ...全部

    鲫鱼豆芽汤 图片 【菜系】 药膳偏方 【原料】 鲜鲫鱼1尾,黄豆芽30克。通草3克。 【做法- 制作方法】 # #将鲫鱼去鳞及内脏,与黄豆芽,通草同煎,熟后去豆芽及通草,吃肉喝汤。
  功效:通乳。适用于产后胃气虚乳汁不下者。 # # # # # 玉须泥鳅汤 图片 【菜系】 药膳偏方 【原料】 中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克 盐少许,麻油数滴 ( ) 葱1根,生姜数片 【做法- 制作方法】 (1) 将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。
     (2) 猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。 (3) 放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。 (4) 用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯肉丝,继续煲至熟烂为度。
   (5) 食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味。 ( ) 盐少许,麻油数滴 ( ) 【特色】 鸡肉- 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚。  。。。 泥鳅味甘性平,可补中益肾,可祛湿消渴;玉米须味甘性平,可平肝清热,可利尿祛湿。
  与猪小排骨、鸡胸脯合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。 ( ) 。收起

2006-11-08 18:02:32
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润燥又能进补的当选“保元汤”了,一只鲫鱼、一只小猪手、二两牛肉馅、一小把山楂、10粒去核红枣,放在电子沙锅里炖一晚上,第二天喝,非常好,滋润、补气血,消除亚健康状态。

润燥又能进补的当选“保元汤”了,一只鲫鱼、一只小猪手、二两牛肉馅、一小把山楂、10粒去核红枣,放在电子沙锅里炖一晚上,第二天喝,非常好,滋润、补气血,消除亚健康状态。收起

2006-11-08 17:10:58
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