化学提取绿叶中的叶绿素有哪些方法
提取方法一般使用有机溶剂萃取法，但溶剂的选择有多种。
方法1：把新鲜的叶子剪碎，放在烧瓶中，加水使之淹没。用酒精灯加热煮沸，倒去水后，加入70～75％酒精（所加的量，仍以淹没为宜）。在瓶口插上一个玻璃漏斗，把烧瓶放在水浴锅中加热煮沸。 若没有水浴锅，可用大烧杯代替。由于叶子内的色素溶解在酒精中，所以烧瓶内的溶液逐渐变为深绿色。然后过滤（过滤时，滤纸要用70～75％的酒精润湿，并且要紧贴在漏斗壁上）。
取3毫升滤液放入一支干净试管，再加入5毫升汽油和几滴水，用大拇指按紧管口，上下摇动几分钟，在试管架上 放置片刻后，则溶液分成上下两层，上层是轻的汽油层，主要含有叶绿素及胡萝卜素，故显绿色。 ...全部
提取方法一般使用有机溶剂萃取法，但溶剂的选择有多种。
方法1：把新鲜的叶子剪碎，放在烧瓶中，加水使之淹没。用酒精灯加热煮沸，倒去水后，加入70～75％酒精（所加的量，仍以淹没为宜）。在瓶口插上一个玻璃漏斗，把烧瓶放在水浴锅中加热煮沸。
若没有水浴锅，可用大烧杯代替。由于叶子内的色素溶解在酒精中，所以烧瓶内的溶液逐渐变为深绿色。然后过滤（过滤时，滤纸要用70～75％的酒精润湿，并且要紧贴在漏斗壁上）。
取3毫升滤液放入一支干净试管，再加入5毫升汽油和几滴水，用大拇指按紧管口，上下摇动几分钟，在试管架上 放置片刻后，则溶液分成上下两层，上层是轻的汽油层，主要含有叶绿素及胡萝卜素，故显绿色。
下层是酒精层，主要含有叶黄素，故显黄色。
方法2。对非植物体的材料（如蚕粪）可用萃取法，萃取溶剂通常用高浓度丙酮为最佳，因为叶绿素极易溶于丙酮，且丙酮的沸点低(56。2℃)，易浓缩也易回收。
加热浓缩时叶绿素热分解物少，产品色调好，达到终点温度低，时间短。
方法3。在实验室中提取叶绿素最简便的方法就是用丙酮（浓度96%）乙醇（浓度98%）1：1混合液，将叶片浸在溶液中，放在暗处2小时，便可提取的十分干净。
方法4。新鲜品研磨法提取：
▲ 将新鲜菠菜(Spinacia)叶片洗净擦干,去叶柄及叶脉。称取样品 8g,剪碎置研 钵内（加入少量碳酸钙）,加入8cm3丙酮及少许固体碳酸钠,迅速研磨成匀浆;然后再加入20cm3丙酮充分研磨。
▲ 在一玻璃漏斗底部垫一小团脱脂棉,将匀浆通过脱脂棉过滤至已装有20cm3石油醚的分液漏斗中,再用少量的丙酮冲洗叶片残渣及研钵,合并滤液。
▲ 沿分液漏斗的壁小心加入40cm3蒸镏水,轻轻摇动,使色素转移到上面的石油醚层静置数分钟,待分层清楚后弃去下面的丙酮一一水层。
如发生乳化现象可加入2-3cm3饱和NaCl溶液。
▲ 在分液漏中再加入40cm3蒸镏水,轻轻摇动,以洗去石油醚中残留的丙酮,共洗两次。然后将叶绿素的石油醚提取液放入具塞锥形瓶中,置暗处或用黑纸包好备用。
有机溶剂溶解一般用于提取，提取液中除了叶绿素外还含多种色素及脂溶性杂质。装柱法用于分离提取液中各成分，得到纯净的叶绿素。薄层色谱法也可分离，但分离量很小，一般用于鉴别而不用于制备。收起
