我想开家奶茶店,但我不知道黑珍珠是怎么做的!也不知道那些材料要怎么采购的!还要买什么材料呢?
想开奶茶店 可以找加盟店呀 现在有很多品牌都不错的 自己找材料做很麻烦的 口味也不一定正宗
有的是用木薯粉做的~
是用黑米和糯米酿造的。
是用糯米做的
大点的超市都有卖
500克大概七、八元左右
去易初莲花、家乐福看看,有的卖
所谓的“珍珠”叫珍珠粉圆
你自己喝要的量不大,我也不知道你所在的城市。
所以你可以在“淘宝”网或“易趣”网购买。在“搜索”栏里输入“珍珠奶茶”,你可以找到很多卖“珍珠粉圆”或“黑珍珠”的卖家
珍珠奶茶的做法
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用
小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯珍珠奶茶啦^^
小贴士:如果不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
西米完全是另外一种东西。
不要混淆了
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