切菜的时候一分心就会切到手,又经常分心,多亏有指甲保护,但这个又不能一直靠指甲,大家能不能推荐一种保护手不被切到的东西?
切菜时,手要蜷起一些,使最末节手指在垂直面上不超过第二节手指, 菜刀不是垂直向下切的,而是刀背向内刀刃向外略斜着,靠着第二节手指(第二第一节之间的关节)由内向外切。
切菜时,手要蜷起一些,使最末节手指在垂直面上不超过第二节手指, 菜刀不是垂直向下切的,而是刀背向内刀刃向外略斜着,靠着第二节手指(第二第一节之间的关节)由内向外切。 收起
我也刚学切菜,我猜你手指是伸直了切的,你试试让指甲垂直于俎,用手指从外向里数第一个关节靠着刀壁切。
我也刚学切菜,我猜你手指是伸直了切的,你试试让指甲垂直于俎,用手指从外向里数第一个关节靠着刀壁切。收起
刚拿刀切菜切到手真正常,@_@我还切到缝了7针,不过没过多久,就可以想要丝丝就要丝丝,想要片片就要片片。 不过还是要掌握方法,拿刀的肢势,和切什么东西用刀的前锋还是中间还是后面的刀锋,还是很多窍门的...全部
刚拿刀切菜切到手真正常,@_@我还切到缝了7针,不过没过多久,就可以想要丝丝就要丝丝,想要片片就要片片。 不过还是要掌握方法,拿刀的肢势,和切什么东西用刀的前锋还是中间还是后面的刀锋,还是很多窍门的。 收起
我有高招啊! 买个擦板,那个片、丝、厚的薄的、粗的细的都可以,想切块就只能用刀了,估计你切块不会切到手吧.....
我有高招啊! 买个擦板,那个片、丝、厚的薄的、粗的细的都可以,想切块就只能用刀了,估计你切块不会切到手吧.....收起
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