百合枇杷藕羹怎么做?
用料标准:百合(鲜)30克,枇杷30克(去核),鲜藕30克(洗净切片),淀粉适 量,白糖少许。
制作方法:先将百合、枇杷果肉和鲜藕片同煮,临熟时加入适量淀粉和少量白糖,调
匀成羹。
功效分析:补气养阴,润肺止咳。 枇杷味甘、酸,性凉,有清热润肺、止咳化痰、和
胃止呕、生津利咽诸功能,可治咽干口渴、咳嗽咯血及呕逆诸症。百合富含黏液质,具 有润燥清热之效。藕,又名莲藕、莲根,其性寒,味甘,归心、脾、胃经。藕含糖类、蛋 白质、淀粉以及维生素C等营养物质,具有清热润肺、凉血止血、健脾和胃、利尿止带 等作用。 主要用于治疗肺热咳嗽、咯血、急性胃肠炎、便血、小便不利、白带、产后出
血及副鼻窦炎等...全部
用料标准:百合(鲜)30克,枇杷30克(去核),鲜藕30克(洗净切片),淀粉适 量,白糖少许。
制作方法:先将百合、枇杷果肉和鲜藕片同煮,临熟时加入适量淀粉和少量白糖,调
匀成羹。
功效分析:补气养阴,润肺止咳。
枇杷味甘、酸,性凉,有清热润肺、止咳化痰、和
胃止呕、生津利咽诸功能,可治咽干口渴、咳嗽咯血及呕逆诸症。百合富含黏液质,具 有润燥清热之效。藕,又名莲藕、莲根,其性寒,味甘,归心、脾、胃经。藕含糖类、蛋 白质、淀粉以及维生素C等营养物质,具有清热润肺、凉血止血、健脾和胃、利尿止带 等作用。
主要用于治疗肺热咳嗽、咯血、急性胃肠炎、便血、小便不利、白带、产后出
血及副鼻窦炎等病症。三者合为一粥,相辅相成。收起