有哪些羹是糖尿病人可以吃的?
莲子芡实雪蛤羹功能效用:滋阴补血。用于糖尿病。材料组成:莲子15克(浸泡,去心),芡实 15克(浸泡发透,洗净),雪蛤膏5克(温水泡 发,涨大后去黑子、筋膜),葱花5克,姜片 5克,精盐3克,味精1克,胡椒粉1克。 制作方法:将莲子、芡实放入锅内,加水 适量,煮30分钟,加入雪蛤膏、葱花、姜片、 精盐、鸡汤200毫升,再煮20分钟,加入味 精、胡椒粉即成。用法用量:作佐餐食用。每日1次。 枇杷百合藕羹功能效用:滋阴润肺,清热生津。 用于肺 胃燥热型糖尿病。材料组成:鲜百合50克(洗净),枇杷30克(去核,洗净),鲜荷藕30克(洗净,切片), 淀粉3克,桂花2克。制作方法:将前3味共入...全部
莲子芡实雪蛤羹功能效用:滋阴补血。用于糖尿病。材料组成:莲子15克(浸泡,去心),芡实 15克(浸泡发透,洗净),雪蛤膏5克(温水泡 发,涨大后去黑子、筋膜),葱花5克,姜片 5克,精盐3克,味精1克,胡椒粉1克。
制作方法:将莲子、芡实放入锅内,加水 适量,煮30分钟,加入雪蛤膏、葱花、姜片、 精盐、鸡汤200毫升,再煮20分钟,加入味 精、胡椒粉即成。用法用量:作佐餐食用。每日1次。 枇杷百合藕羹功能效用:滋阴润肺,清热生津。
用于肺 胃燥热型糖尿病。材料组成:鲜百合50克(洗净),枇杷30克(去核,洗净),鲜荷藕30克(洗净,切片), 淀粉3克,桂花2克。制作方法:将前3味共入锅内,加水煎煮, 将熟时用淀粉勾芡,煮熟即成。
用法用量:作早餐食用。人参米粉羹功能效用:补气养阴。适用于糖尿病低血 糖昏迷等。材料组成:人参粉10克,冻粉(琼脂)5克, 鲜牛奶200毫升,菊糖0。31克。制作方法:取煮锅加进牛奶,置小火上慢 煮,并加入人参粉、冻粉、菊糖,边煮边搅至 沸成汤羹即停火,倒入汤碗。
用法用量:作为汤饮,一餐食用。玉液羹功能效用:补气益阴。用于气阴两虚型糖 尿病。材料组成:生山药粉30克,天花粉15 克(研细末),生鸡内金粉10克,黄芪20克, 五味子10克,知母15克,淀粉5克,葛粉 10克。
制作方法:先将黄芪、知母、五味子放 入锅内,加水500毫升,煎至300毫升,去 渣。再将山药粉、天花粉、生鸡内金粉、葛 粉用冷水调成糊状,趁药液沸滚时倒入,搅 拌为羹。用法用量:每次1〇〇毫升,每日3次。
紫河车银耳羹功能效用:养阴润肺,调节血糖。适用于 肺阴虚型糖尿病。材料组成:紫河车粉15克,水发银耳 50克。制作方法:将紫河车粉和银耳放锅内, 加水500毫升,用旺火烧沸,再用文火炖煮45 分钟即成。
用法用量:每日1次,作早餐食用。收起